No te la pierdas, que es toda una experiencia. Un menú de degustación para solo 10 personas, con 10 platos inspirados en China y Asia y maridados con 10 tipos de té. Sí, solo té, nada de alcohol.
Aunque es un delivery, de jueves a sábado lo puedes probar in situ en un local del Paseo General Holley, hasta donde llega con sus baos y plaltos de inspiración asiática, además de coctelería de autor.
Es famoso por su piscola XL, imitada y jamás igualada, pero también vale la pena probar sus almuerzos de cocina casera, rebosantes de cariño y que cuestan desde $ 4.000.
Su especialidad son los dumplings, esos bocaditos chinos al estilo de una empanada, de fina masa, hechos al vapor y con diferentes rellenos, entre ellos algunos veganos.
Llama la atención su cocina abierta frente a una gran barra junto a la calle y donde puedes sentarte a probar su deliciosa propuesta de tiraditos, tacos, fritos y currys.
Puros platos clásicos de la cocina callejera coreana es lo que encuentras en este nuevo espacio, que se instaló en un patio de food trucks en pleno Providencia.
Funciona en una casona de Providencia, con terraza y cowork, donde puedes disfrutar de sabrosos desayunos, brunch, almuerzos y onces, en los que el protagonista es su pan de especialidad, sano y nutritivo.
Es un local pequeño, encantador y atendido por sus dueños, que se renovó con una carta con tapeos y platos que cambian cada semana y con precios más que convenientes.
Es el nuevo restaurante imperdible. Un local pequeño, para 24 personas, con deliciosa cocina estacional, con productos orgánicos y vinos patrimoniales.
A un costado del Teatro Oriente encuentras este café con casi 80 años y donde puedes ir disfrutar de once completa, sopaipillas pasadas, brunch y las tortas más tentadoras.
Un chef de lujo está detrás de este local, donde las protagonistas son estas empanadas de masa crujiente y dulzona, con rellenos "caldúos". Y todas cuestan $ 2.000.
Acaba de abrir con tres pisos, un subterráneo estilo clandestino donde suena jazz en vivo y sorprendente coctelería y cocina de autor. Es muy probable que se convierta en tu nuevo lugar favorito.
Dos hermanos expertos en productos del mar están detrás de este restaurante, un local amplio y con piscinas de agua salada desde donde salen ostras, almejas y ostiones, imposible más frescos.
Lo de este nuevo lugar es la fusión de la cocina japonesa y taiwanesa, donde los protagonistas son los baos, esos esponjosos panes hechos el vapor, además del ramen, con varias opcioes de autor.
Es la nueva propuesta de Kurt Schmidt, el chef del premiado 99 Restaurante, quien aquí ofrece platos sabrosísimos, equilibrados, con la cantidad y calidad de carbohidratos, proteínas y grasas recomendados, y que cuestan menos de $ 6.000.
En plena Av. Nueva Providencia funcioan este pequeño bar y restaurante con coctelería, sánguches y chorrillanas, todo en versión vegana.
El único chileno reconocido en estos premios internacionales es este local a pasos del Metro Manuel Montt, el único 100% turco de Santiago, que se luce con platos tradicionales y una encantadora terraza interior.
En el mirador Sky Costanera encuentras este bar que ofrece ricos cocteles de autor y unas increíbles panorámicas de Santiago. Está en el piso 61, lo que lo convierte en el bar más alto de Sudamérica.
Este nuevo y bonito espacio es mucho más que una cafetería, ya que se luce con buen café de especialidad, pero además con una hermosa terraza, ferias de emprendedores, espacios para ir a trabajar y hasta cuentacuentos los fines de semana.
Fue uno de los primeros italianos en Santiago y ya está abierto nuevamente con sus clásicos, además de novedades, como una terraza renovada y un emporio.
En la Galería Francisco de Aguirre, a paso de Tobalaba, encuentras esta restaurante japonés con platos sabrosos como ramen, gyosas y onigiris.
En la esquina de Av. Bilbao con Av. Pedro de Valdivia donde estaba la histórica fuente de soda Hemingway abrió este nuevo local. ¿Su propuesta? Una estética vintage, coctelería de autor y cerveza artesanal.
A pasos del Metro Salvador abrió esta pizzería donde encuentras una al estilo portafoglio, más pequeñas y para comer al paso, que cuestan desde $ 1.800.
Conocido por sus deliciosas hamburguesas y sándwiches con sazón coreana, ahora tiene un local más amplio en formato burguer bar, con terraza, coctelería y cervezas artesanales.
Dos terrazas una barra con coctelería clásico y de autor, platos nikkei y otros clásicos de Japón, entre ellos cuatro versiones de ramen, son algunas de las razones para visitar este bar de Providencia.
Página 3 de 5
