Cocinando con Los Criticomes es un nuevo libro de recetas digital y que tiene detrás a una dupla de lujo de la gastronomía nacional, la periodista gastronómica Pilar Hurtado y el sommelier Pascual Ibáñez.
Los mismos a quienes puede encontrar también en su Instagram y en su canal de YouTube, en los que hay videos de sus visitas a restaurantes, críticas especializadas de comida, vinos y servicio de cada local. Todo esto antes de la pandemia, claro.
En Cocinando con Los Criticomes puedes revisar 25 recetas caseras, sencillas y fáciles, cada una con un maridaje sugerido, vinos e, incluso ,alternativas de jugos para niños.
Un libro 100% digital que puedes comprar por $ 3.990 aquí. Aquí te compartimos una de sus recetas, un pollito sabrosón o pollo a las hierbas.
