Puerto Varas y Frutillar

Con sus increíbles paisajes naturales y sus paseos a la orilla del Lago Llanquihue y a los pies del Volcán Osorno, Puerto Varas y Frutillar están entre nuestros destinos vacaciones de invierno 2024 favoritos.

Si piensas ir allá en estos días de descanso, aprovecha de disfrutar todo su sabor, porque hay nuevos restaurantes, bares y cafés con propuestas que muestran y ponen en valor sus productos locales y el territorio. Todo con una vista insuperable.

Aquí nuestra ruta gastronómica en estas ciudades del sur.

La Serena y Valle del Elqui

No sólo es uno de los destinos vacaciones de invierno 2024 preferido de los chilenos, sino que también un imperdible todo el año.

Todo por su clima privilegiado, con temperaturas que apenas varían, y su combinación de mar, playas y valle que ofrecen en conjunto La Serena, Coquimbo y el privilegiado Valle del Elqui.

Si vas en esta temporada tienes mucho para hacer en la zona: ver las estrellas en los cielos más limpios, visitar el renovado Faro Monumental y pasear por las destilerías son algunos de los panoramas que recomendamos en esta guía.

Valle Nevado

Después de las últimas nevazones, la montaña de la Región Metropolitana luce blanca y con metros de nieve, algo que no pasaba hace años.

Por eso esta temporada está ideal para subir a disfrutar de la cordillera en invierno y de todas las bondades que ofrece en esta época.

Cerca de Santiago uno de los destinos favoritos en la montaña es Valle Nevado, centro de esquí que se ubica en Farellones, a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, y que es uno de los más imporantes de Chile y de Sudamérica.

El que ya abrió su temporada, con atractivos como pistas de esquí, restaurantes, food trucks y hoteles.

Santo Domingo

A apenas 90 minutos de Santiago se encuentra este tradicional balneario, que es ideal para ir a respirar aire costero estos días de descanso.

Playas extensas, naturaleza, parques muy entretenidos y restaurantes con vista al mar son parte de los imperdibles de este balneario del Litoral Central.

Y en esta guía tienes algunos de sus atractivos que puedes visitar todo el año.

Buenos Aires

Buenos Aires es uno de los destinos extranjeros más cotizados por los chilenos si de ciudades internacionales se trata.

Y,si bien te hemos contado de las bondades de barrios como Palermo o de nuevas aperturas como Kōnā Corner, los barrios más céntricos no dejan de tener su encanto.

Si vas allá en Semana Santa, no dejes de visitar estos atractivos céntricos, clásicos como la pizzería El Cuartito o el tras bambalinas del Teatro Colón.

Chiloé

Ahora que hay vuelos directos entre Santiago y Castro, Chiloé también se convirtió en un imperdible destino de fin de semana, sea largo o no.

De esta manera, puedes estar en menos de dos horas en la mágica isla grande de la Región de Los Lagos.

Si te tientas a ir, ten a mano esta guía con los restaurantes y cocinerías imperdibles para saborear sus recetas típicas, en lugares como Castro, Dalcahue y Rilán.

Y es que la isla de Chiloé tiene una gastronómia única, cargada de tradición y cultura, con aromas a brasas y a humo y donde los productos frescos del mar son los protagonistas.

San Pedro de Atacama

Turistas de todo el mundo llegan hasta la Región de Antofagasta para conocer el desierto más árido del mundo.

Y ahí el epicentro es San Pedro de Atacama, un destino que se puede visitar todo el año y que es el punto de partida para visitar lugares que impresionan con su belleza, como el Valle de la Luna o el Salar de Atacama.

Aunque ofrece mucho más que excursiones, porque San Pedro también sorprende con su deliciosa cocina local, la que puedes probar en los restaurantes, hoteles, cafés y heladerías que recomendamos acá.

Foz de Iguazú

Es la ciudad de Brasil que se encuentra al sur de este país, en la frontera con Argentina y Paraguay.

Una de cerca de 265 mil habitantes que probablemente te suene porque ahí encuentras el Parque Natural de Iguazú, un área que si sumas el territorio argentino alcanza cerca 2.500 km² de selva protegida.

Es más, en este lugar encuentra una de las Siete Maravillas naturales del Mundo: las Cataratas de Iguazú, una de las más grandes del planeta y catalogadas en 1985 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Además, se trata de un destino único que desde Chile puedes realizar a través de vuelos directos y que tardan menos de tres horas y que, además de naturaleza, ofrece entretenidos panoramas familiares y sabrosos restaurantes con tenedor libre.

Pichilemu

Este famoso balneario de la Región de O’Higgins, ubicado a dos horas de la capital, es el favorito de la surfistas para capear olas, aunque ofrece mucho más que surf.

Sobre todo buenos hoteles, restaurantes y bares como los que recondamos en esta guía, con los lugares sabrosos que hay que probar en una visita Pichilemu.

Una lista sabrosa que incluye desde los restaurantes de moda, con vista al mar por supuesto, además de las novedades, como el nuevo bar playero del reconocido chef Matías Arteaga.

En resumen, pura frescura y con todo el sabor de la temporada.

Valparaíso

Siempre es un buen plan visitar Valparaíso y perderse entre sus cerros y coloridas calles cargadas de historia, cultura y patrimonio.

Pero además el puerto principal puede ser una tentadora opción de escapada de Semana Santa, en la que puedes hacer un recorrido por sus restaurantes, bares, cafés y hoteles.

Si te animas, lleva en tu teléfono esta guía para saborear los imperdibles de la ciudad, una selección que incluye clásicos como también las novedades que encontrarás en los cerros y en el Plan.

Revisa acá la guía con los lugares recomendados para saborear el puerto principal.