
Dónde encargar pequén, la empanada de pura cebolla a la que le cantaba Violeta Parra
"Quiero bailar cueca, quiero tomar chicha, ir al mercado y comprarme un pequén", cantaba Violeta, homenajeando a esta empanada de los tiempos de la Colonia, que lleva pino de solo cebolla y que todavía puedes probar en Santiago.