Comida para Todos
Imagínate poder donar un almuerzo a quienes más lo necesitan, hecho por 99 Restaurante o Boa Restorán.
Eso es Comida Para Todos, una iniciativa colaborativa y comunitaria, creada por la Fundación Gastronomía Social y que une a distintas organizaciones sociales, instituciones públicas, restaurantes y pequeños productores.
Lo bueno es que también te puedes sumar, ingresando al sitio de Comida para todos. Ahí puedes donar un almuerzo solidario, que cuesta $ 3.000.
Con eso restaurantes de Santiago como 99 Restaurante, Boa Restorán o La Cava del Sommelier en Santiago, más Aurora en Antofagasta,La Caperucita y el Lobo en Valparaíso y Rossonero en Viña del Mar, ponen sus cocinas a funcionar para hacer comida rica y nutritiva.
Son platos que se distribuyen en los sectores más necesitados definidos por los municipios. Así, ya se han entregado en comedores sociales de La Pintana,en el Campamento Errázuriz y La Bonilla de Antofagasta, además de hogares de ancianos de Pedro Aguirre Cerda y Viña del Mar, por ejemplo.
Por supuesto que la idea es seguir sumando restaurantes y ampliar más lugares, para eso tú donación es vital.
Puedes ver más de esta iniciativa en su Instagram @comida_para_todos_cl
Cocina País
Cocina País es otra plataforma colaborativa que está en proceso de ser una fundación y que al igual que Comida Para Todos, activa las cocinas de restaurantes que actualmente se encuentran cerrados con el fin de hacer colaciones que se reparten en poblaciones y sectores más vulnerables, como Puente Alto, por ejemplo.
De hecho, partió con restaurantes como Tasty Beat, El Camino y Casaluz de Barrio Italia y ya van más de 20 restaurantes inscritos, más otros 30 que están en espera de sumarse a la iniciativa.
La idea es llegar con colaciones saludables a las poblaciones más vulnerables. Puedes colaborar a través de su página web.
Come Colores
El enfoque de esta iniciativa, pronta a convertirse en fundación también, es aportar en la erradicación del hambre y de la desnutrición infantil, específicamente de niños entre los seis meses 2 años de vida, tomando en cuenta que los primeros 1.000 días de vida son los principales determinantes del crecimiento y desarrollo de los niños.
¿Cómo lo hace? A través de colados hechos en base de verduras, frutas, granos cereales y algas, sin sal ni azúcar añadidas, además sin preservantes, libres de gluten y sin lactosa.
Y en envases de vidrio, totalmente sustentables.
Si quieres ayuudar, el aporte es voluntario y puedes tomar en cuenta que un colado cuesta cerca de $ 1.000.
Además, la idea es que próximamente puedas apadrinar a un niño, es decir, pagarle el costo de su alimentación una semana o un mes por ejemplo
Los datos de la cuenta son: Comecolores Chile, Banco Santader, Cuenta Corriente: 72866711 Rut: 16.094.768-3 Mail: mas@comecolores.cl
Si quieres saber más de Come Colores puedes visitar su web.
Disco Sopa
Puede que ya conzocas Disco Sopa, el movimiento ciudadano que busca generar conciencia en la comunidad y combatir el desperdicio de alimentos.
Ahora, a través de la Fundación Retroalimenta está entregando preparaciones nutritivas de primera calidad a la Toma Dignidad, de Peñalolén, como falafel, charquicanes y guisos con hartas verduras.
¿Cómo colaborar? A través de la cuenta Rut: 15.513.965-K a nombre de Karla Flores. Mail: fundaciónretroalimenta@gmail.com
Casa Kiltro
El restaurante solidario Casa Kiltro, ese de comida casera y chilena que está frente al parque Portales, en el barrio Yungay, está repartiendo entre 40 y 100 almuerzos diarios a las familias que perdieron sus trabajos por causa de la pandemia.
Para hacer el envío de los platos, todos hechos en el día y con productos súper frescos, trabaja con organizaciones de los barrios República y Balmaceda, como también con los centros de salud local y liceos del sector donde se encuentra: Yungay.
Por si fuera poco, arma y envía cajas de alimentos para quienes más lo necesiten, las que incluyen frutas, verduras y carnes.
¿Cómo ayudar? Mandándole un Whatsapp al número +56990047140 del chef y dueño del local Mauricio Pérez, así te darán los datos para aportar con dinero. También podrás aportar con mercadería que tienes que llevar hasta el mismo local.
Encuentras más datos en el Instagram de Casa Kiltro.
Destino Cusqueña en Casa
Desde el 29 de mayo que la cerveza Cusqueña está organizando una iniciativa que busca fortalecer a los restaurantes en estos momentos, como también ayudar a las personas que se han visto afectadas por la pandemia.
Así, creó Destino Cusqueña en Casa, unas clases de cocina que podrás seguir los lunes (cada dos semanas), a las 8 PM, por el canal de YouTube de la marca.
En estas, chef de reconocidos locales, como Pulpería Santa Elvira y Veneno Negro -quienes ya participaron de la actividad-, enseñarán recetas de sus platos más pedidos. Todo, para que la hagas en el momento, es decir, cocines con ellos, pero a la distancia.
Cuando ya esté lista la preparación, deberás subirla a tus Redes Sociales y etiquetar a la cerveza, para que esta done un kit de comida por foto a Desafíos Levantemos Chile, institución que la repartirá a familias que no han podido acceder a alimentos básicos.
Este lunes 15 se realizará otra de estas sesiones, pero ahora con Sarita Colonia, el restaurante de calle Loreto, que enseñará su receta de su exquisito “Arroz Caldoso con ostiones y pescado confitado”. Para saber qué ingredientes necesitas, revisa el Instragam de Cusqueña, porque ahí contarán el detalle de los insumos, los que podrás pedir por Conrnershop.
Ojo, el lunes 29 de junio será el turno del sabroso bar estilo tailandés de barrio Italia Siam Thai, y el 13 de julio el local vegetariano La Triana.
Grupo Juvenil Fundación Daniel Zamudio
El Grupo Juvenil Fundación Zamudio es uno que tiene el foco puesto en el sector más vulnerables y especialmente en los adultos mayores de la familia LGBTQ+
Ayuda que se traduce principalmente en mercadería que se reparte a través de un centro de acopio ubicado en Sgto Daniel Rebolledo 2364, Recoleta.
Además del patrocinio y abastecimiento a ollas comunes ubicadas en el sector. De hecho, también canalizan iniciativas de forma de hacerlo llegar a quienes más lo necesitan.
¿Cómo ayudar? A través de mercadería que puedes ir a dejar a esa dirección, o donaciones a la Cuenta Rut: 20.839.717-6 Centro de Acopio: Sargento Daniel Rebolledo 2363, comuna de Recoleta.
Puedes informante más de esta iniciativa a través de su Instagram: @juvenil_zamudio