Bar Nacional de Bandera es un imprescindible de la cocina chilena. Se trata del local a cargo de Miguel Ángel Robba, que tiene más de 60 años de tradición y toda la sazón nacional.
Justo frente a Fantasilandia abrió esta parrillada que sigue la tradición de Las Delicias de Quirihue, ya que conserva sus secretos, algunos de sus platos y hasta las mesas y manteles del recordado restaurante.
Alfredo Gutiérrez, el ex chef del Liguria, abrió en Av. Pajaritos esta fuente de soda al estilo de las de toda la vida. Una con cocina casera y abundante y platos que no superan los $ 5.000.
Estos platos de la cocina chilena son lo más tentador de la temporada. Si estás con antojo, acá recomendamos una lista de lugares para ir a probarlos o encargarlos.
Aunque su fundadora falleció, sus hijos conservan las recetas y la sazón de este clásico con más de 40 años. Al que puedes volver en verano, la mejor temporada, para saborear humitas, pastel de choclo y porotos granados.
En Hotel Wyndham Pettra, el premiado chef Claudio Úbeda abrió su nuevo restaurante, uno con una amplia terraza y una carta de cocina chilena con sello propio.
Ya puedes reencontrarte con este emblemático local de la Alameda, abierto desde la Guerra del Pacífico y donde nacio el legendario Barros Luco.
Es el restaurante que estuvo por más 100 años en Maipú y que ahora lo encuentras en barrio Italia con toda su sazón de cocina chilena, la de platos como costillar, arrollado y pichanga.
Ya puedes volver a visitar este restaurante, todo un oasis dentro del Parque Metrpolitano, donde te espera una gran terraza remodelada y una carta de pastas y cocina chilena.
¿Con antojo de porotos? Anda directo a esta picada con casi 60 años, donde los sirven en cerca de diez versiones, con rienda o mazamorra, y hasta con longaniza, costillar y huevo frito.
Es uno de los locales emblemáticos de Estación Central. Abierto desde 1900, es conocido por su arrollado, hecho ahí mismo, además de su pichanga, pernil, chicha y terremoto.
Es el local con más de 100 años de tradición en Estación Central, cuna del terremoto y famoso por su pernil, arrollado y cocina chilena. Finalmente no se venderá, una buena noticia que hay que celebrar.
Es el local de calle Bandera con más de 80 años de historia, que sigue ofreciendo las mejores empanadas fritas del centro y un reponedor consomé de huevo.
¡Un fecha tan sabrosa no la puedes dejar pasar! Por eso para este jueves 15 de abril te dejamos una guía para pedir a domicilio platos bien chilenos como cazuela, porotos, empanadas y hasta pulmay.
Más de 30 años de historia tiene este local de cocina cocina tradicional, querendona, que ahora lleva a tu casa platos como locos mayo, pato asado, plateada al horno y chupe de jaibas.
Matriarca detrás del restaurante que lleva su nombre en Lo Barnechea y emblema de la cocina tradicional chilena, esta mañana falleció Doña Tina, a los 82 años.
Es el templo del lomito en el Franklin, un local sencillo y de barrio, donde la especialidad son los sándwiches de pura pulpa, dorada y jugosa, en crujiente marraqueta.
En cualquier época del año dan ganas de comer cazuela, ese clásico de la cocina chilena. Acá, nuestros lugares favoritas para cucharearla.
Porotos con pilco, pastel de choclo, plateada, cazuela y leche asada son algunos de los platos que lleva a tu casa el delivery de esta picada de carretera y que ahora llega a Santiago.
Alegría Quinta y Recreo es un nuevo restaurante con una gran terraza, carta de cocina chilena y coctelería de autor con clásicos como el refrescante melón con vino.
Na' que ver es una picada de cocina chilena, donde puedes pedir por delivery platos de cocina pulenta, sabrosa y contundente
Torremolinos es la fuente de soda que encuentras hace más de 30 años en Lastarria, a cargo de Roberto Opazo. Tras cinco meses cerrada, acaba de abrir con sus clásicos sánguches en formato para llevar.
Donde La Tita es un local con más de 40 años de historia en La Vega Chica, donde encuentras humitas y pastel de choclo, platos que son el hit de la temporada veraniega.
Las Delicias de Quirihue es el querido restaurante de calle Domekyo, con más de 60 años y famoso por su costillar, prietas y longanizas artesanales. Este mes cierra sus puertas y acá lo despedimos como se debe.
Desde pequenes hasta cremsos pasteles de choclo, son los platos típicos de la cocina chilena que hay que probar en estas fechas
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