Robata Gaku: la parrilla japonesa con sazón latina de barrio Italia
Es el nuevo restaurante de barrio Italia donde puedes probar la robatiyaki o robata, técnica de cocina japonesa de cocción lenta al carbón y que aquí se luce con sazón latina.
Es el nuevo restaurante de barrio Italia donde puedes probar la robatiyaki o robata, técnica de cocina japonesa de cocción lenta al carbón y que aquí se luce con sazón latina.
Casi escondida en el barrio Bellas Artes se encuentra esta cafetería que te sorprenderá por su estética, la técnica de sus baristas y, sobre todo, el café.
Esta pizzería es famosa por su estilo de pizza bien porteña, de masa gruesa y casi medio kilo de muzza encima. La misma que acaba de abrir un nuevo local al frente de la Plaza de Armas, donde encuentras pizza al corte desde $ 2.200.
El domingo 12 de mayo es el Día de la Madre y aquí te recomendamos algunas sabrosas opciones y restaurantes para sorprenderla y festejarla.
Desayunos con pan de masa madre, sanguchitos prensados, huevos revueltos, fruta fresca, café de grano y jugo recién exprimido son algunas de las opciones que proponemos aquí, perfectas para sorprender este Día de la Madre.
En este nuevo local de barrio Italia encuentras auténtica cocina de la India y una variada oferta de opciones veganas.
Es un lugar que seguro te sorprenderá. Se trata del restaurante que abrió en un subterráneo del Centro de Extensión UC y que se reconstruyó, ladrillo, a ladrillo, al estilo de una antigua cava de 1900.
En el piso -1 de Renaissance Santiago Hotel se encuentra este restaurante para sólo 30 personas, donde puedes probar cocina fusión nikkei sekai, inspirada en los sabores del mundo.
¿Fanático de la pizza napolitana? Ojo entonces a 50 Top pizza, el ranking que eligió a las mejores de América Latina y entre las que hay seis chilenas. Aquí te contamos todo sobre las elegidas.
En el barrio París-Londres se encuentra esta deliciosa panadería de masa madre y pastelería totalmente artesanal, de temporada y con opciones veganas.
Más de 40 años de historia tiene este restaurante donde brilla una cocina de marina con productos difíciles de encontrar en otros lados, como picorocos y puyes. Además del mejor congrio frito de Santiago.
Es uno de los restaurantes imperdibles de Santiago. Reserva ya si quieres probar su full de temporada y creativa, a cargo de Manuel Balmaceda, que no deja de tener un componente emotivo, inspirado en el producto y guisos chilenos de antaño.
En Av. Tobalaba se instaló este nuevo bar con una propuesta de cocina sabrosa, platos para compartir y horario extendido, que abre todos los días y hasta las 2 AM.
Enclavado en una casa patrimonial de más de 100 años, es el restaurante más despampanante de Santiago. El mismo donde se luce una carta de cocina chilena a cargo de un equipo que comandan dos de sus chefs emblemáticos, Cristian Chacón y Alfredo Gutiérrez.
Este lunes 15 de abril es el Día de la Cocina Chilena y aquí te contamos de picadas y restaurantes, algunos emblemáticos y otras novedades, para celebrar con todo el sabor del territorio nacional.
La Popular Pizza y Pan acaba de remodelar su local de Infante con una nueva carta donde además de brunch encuentras opciones de almuerzo y tarde al estilo de un pequeño bistró y barra de cocteles.
En estos locales encuentras deliciosa comida veggie y sin ingredientes de origen animal.
Fagotto son las pastas al pasta al bigoli, al estilo del espaguetti, pero un tanto más gruesas hechas ahí mismo, que puedes probar al paso por $ 3.490, ahora en su nuevo local de barrio Bellas Artes
Fuegos de Apalta es el restaurante de la Viña Montes, una de las siete mejores del mundo, y donde reina la cocina a fuego de Francis Mallmann, el chef argentino que es toda una leyenda de la gastronomía mundial.
Azafrán es el restaurante mendocino que es uno de los seis restaurantes argentinos con una estrella Michelin. Lo que ahí encuentras, es un menú de degustación a cargo de Sebastián Weigandt. Una mirada desde la cocina contemporánea a la cultura, patrimonio y producto de una de las Capitales Mundiales del Vino.
Es un local en Providencia, el único de Santiago especializado en onigiris, bocados de arroz típicos de Japón.
¿Te quedas en Santiago este fin de semana? Aquí te contamos de picadas especializadas en pescados y mariscos para probar en Semana Santa
Hoy es el último día de Ñam, y hay eventos imperdibles como la charla de Virgilio Martínez, el chef detrás del mejor restaurante del mundo. ¡Llega temprano! Para que puedas disfrutar de esta fiesta gastronómica en el Parque Santa Rosa de Apoquindo
Este viernes 22 parte Ñam, el imperdible festival gastronómico que encuentras hasta el 24 de marzo en el Parque Santa Rosa de Apoquindo. Son más de 30 opciones entre food trucks y cocinerías, además de cursos mercado campesino y más. Aquí lo que no puedes dejar de probar.
Es el chef de Central, el restaurante limeño elegido como el mejor del mundo según The World's 50 best 2023. Y es uno de los invitados de lujo que podrás ver en el festival Ñam 2024.
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