Yrma: La picada peruana que es el secreto mejor guardado de La Vega Central
Yrma es una picada imbatible en La Vega Central, donde sábados y domingos encuentras deliciosas papas rellenas ($ 1.000) y de martes a domingo, platos típicos a $ 2.500.
Yrma es una picada imbatible en La Vega Central, donde sábados y domingos encuentras deliciosas papas rellenas ($ 1.000) y de martes a domingo, platos típicos a $ 2.500.
De seguro que si piensas en cocina francesa, será con mantel largo y cubiertos de plata. Pero en Santiago esta cocina se está democratizando y prueba de eso son estas picadas.
Mr Ebi está galpón Bio Bío y lo que ahí encuentras es Takoyaki, las bolitas de harina y pulpo clásicas de la cocina callejera japonesa.
El Franchute del Barrio es un local con cocina a la vista, y mesas coloridas, donde puedes probar una impecable carta de cocina francesa en pleno Persa Bío Bío.
Recién hechos, calentitos y con mucha azúcar flor. Y si es con chocolate, tanto mejor. Esta ruta de churros en Santiago es pura tentación para el invierno.
Teatro C acaba de abrir en un cine abandonado en el caracol Lo Castillo, con el glamour de los años 50 y un bar privado con una estética que recuerda las películas de Kubrick, como Ojos bien cerrados.
La trufa es un hongo y uno de los ingredientes más sabrosos y caros del mundo. De hecho, se conoce como el diamante negro de la cocina. Una tentación de sabor que está en plena temporada. Aquí donde probarla.
La Gira, es un local que acaba de abrir en un galpón de calle Víctor Manuel en el Persa Bío Bío, con pasta fresca hecha ahí mismo y cinco tipos de salsa casera para combinar.
Aligot es un restaurante que acaba de abrir en Isidora Goyenechea, donde en toda la carta encontrarás un solo plato: el clásico plato francés de puré de papas y queso, con carne o pescado, que da nombre a este lugar.
Challwa Restobar es una nueva cevichería con lo mejor de la sazón peruana que acaba de abrir en San Antonio, pleno Santiago Centro.
Gustavo Sáez es el pastelero de 99 Restaurante y es conocido como el mejor pastelero de Chile. Aquí nos cuenta sus 5 chocolates favoritos.
Siam Thai Bar, es la barra que acaba de abrir el restaurante del mismo nombre, con tentadores cocteles más bien dulzones, de inspiración thai.
Bar La Virgen es una de las novedades de barrio Yungay. Ocupa los 4 pisos de un antiguo edificio en Erasmo Escala y tiene uno de los mejores rooftop de Santiago.
Boragó, el restaurante que comanda el chef Rodolfo Guzmán, acaba de ser escogido entre los 26 mejores del mundo en el ranking The World's 50 Best. Acá él mismo cuenta la experiencia de comer ahí.
Polvo Bar de Vinos es una joyita del barrio Bellavista y uno de nuestros bares favoritos de Santiago. Aquí te contamos el por qué de tanto amor.
La Sopería es un pequeño y acogedor local en barrio Italia, donde encuentras más de 15 tipos de sopas, ideales para pasar el frío.
Geber Alchemist Bar es uno escondido en Borderío, al estilo de los speakeasy, los bares clandestinos de principios del siglo XX en Nueva York
En los días fríos, el cuerpo pide una sopa o un caldo. Cuando eso pase, tienes a mano esta guía con nuestros 10 platos de invierno favoritos.
BunSik es un término coreano que se refiere a la comida callejera y que significa "hecho de harina". Aunque esta nueva picada de Patronato es mucho más que eso.
El Fogón de Momo es una parrillada familiar argentina, con cortes sabrosísimos como la colita de cuadril y ubicado en pleno barrio Italia.
Millenial Tuesday es una promoción que funciona sólo por hoy en Vurger Joint, donde encontrarás una hamburguesa vegana para comer en el lugar o para llevar por $ 3.500.
Bar Altazor es uno de sazón venezolano en barrio Bellavista, donde de lunes a sábado encuentras 5 variedades de mojito a luca.
Chiloé en tu Mesa es un food truck instalado en Ñuñoa y donde puedes probar un enjundioso pulmay con todo el sabor chilote.
Este domingo 16 de junio es el Día del Padre y aquí te recomendamos cinco restaurantes perfectos para ir a celebrarlo y quedar como rey.
Carmelita Pollería es un local que acaba de abrir en Av. Apoquindo donde encuentras un pollito con un toque de carbón, crocante y jugoso.
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