Día del Completo: los mejores locales para celebrar y probar este emblema nacional

Día del Completo: los mejores locales para celebrar y probar este emblema nacional
Foto: Dominó

Se celebra este 23 y 24 de mayo y aquí te recomendamos los mejores lugares para darle una mascada a este emblemático sánguche.

El Portal Ex Bahamondes

Foto: María Ignacia Concha

No puede quedar fuera de esta lista del Día del Completo 2022 el El Portal Ex Bahamondes.

Es que desde 1938 conquista en el Portal Fernández Concha, el histórico edificio ubicado frente a la Plaza de Armas y donde la vitrina coquetea, a punta de completos y pizzas de churrasco, a todo el transeúnte que ose a pasar por ahí.

De hecho, cuenta la historia que fue ahí donde se inventó el completo italiano. Habría sido en 1938 cuando Eduardo Bahamondes Muñoz trajo de Estados Unidos la idea del “hot dog”, el pan alargado con salchicha en su interior, al que le agregó algo más.

Y lo cierto es que el completo de El Portal Ex Bahamondes tiene detalles que lo hacen coronarse como uno de los mejores de Santiago. De partida el pan, de corteza crocante que se hace en una panadería ubicada en el subterráneo del local. 

Además de la mayonesa de papa, de consistencia más densa, propia del lugar (puedes pedirlo con mayo tradicional también si quieres).

Si te tentaste, prueba el italiano gigante ($ 3.600); o la vienesa completa ($ 2.090), con tomate, mayo y chucrut.

El Portal (ex Bahamondes)

El Portal (ex Bahamondes)

Picada Almuerzo

Dirección

Portal Fernández Concha, locales 73-74
Santiago, Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

9.54189292

Horario

Lunes a viernes, 9 AM a 6 PM

Edad

Todo público

Dominó

Foto: Dominó

Si existe el Día del Completo 2022 es gracias a Dominó, marca que instauró la efeméride para celebrar el aniversario de la inauguración de su primer local, el histórico de calle Agustinas, abierto desde el 24 de mayo de 1952.

El mismo que ahora está cumpliendo 70 años y que la cadena festejará tirando la casa por la ventana, o más bien los completos por la ventana. Eso, porque celebrar en grande y no uno, sino dos días, el lunes 23 y el martes 24 de mayo, con promociones especiales.

Partiendo por el lunes 23 con una oferta veggie, ya que habrá 2×1 en su completo DomiNot, el que lleva una salchicha 100% vegetal, palta hass, tomate y Not Mayo.

Mientras que el martes 24, el oficial Día del Completo 2022, la promoción será de 2×1 en su tradicional hot dog en dos variedades.

Una es el italiano, con palta, tomate y la imbatible mayo de la casa; y el completo Dominó, ese que lleva americana, salsa verde, tomate y mayonesa.

Ojo, que ambas promciones estarán disponibles tanto en sus locales como a través de su app Club Dominó.

Elkika Ilmenau

Foto: El Kika Ilmenau

Más de 77 años de tradición son los que tiene El Kika Ilmenau, el local de Av. Tobalaba que en los 50 compró el emigrante alemán Hans Heyn.

Hoy, después de varias remodelaciones, sigue estando a cargo de su familia y es conocido por tener una de las mejores mayonesas de Santiago.

Prueba la clásica vienesa italiana ($ 2.500), con palta, tomate y mayo; o la vienesa queso ($ 2.700), con una buena cantidad de queso fundido.

También la vienesa completa ($ 2.900), con palta, tomate, chucrut, americana y mayonesa.

Además hay delivery.

El Kika Ilmenau

El Kika Ilmenau

Dirección

Hernando de Aguirre 47
Santiago, Providencia Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

224152064

Website

https://www.instagram.com/elkika_ilmenau/?hl=es

Horario

Lunes a sábado 9.30 AM a 12 AM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

La Terraza

Foto: Loreto Gatica

La Terraza es  la clásica fuente de soda de Av. Vicuña Mackenna, ubicada a pasos de Plaza Italia o Plaza Dignidad, que ya está de vuelta, después de dos años cerrada.

Te hablamos del local con 50 años de historia, a cargo del español Lucio Torres Vega, conocido por la buena calidad de sus sánguches.

El mismo que retornó remodelado, con un nuevo salón y luces de neón, además de la clásica terraza al que debe su nombre que da hacia Av. Vicuña Mackena.

Tiéntate con su vienesa italiana ($ 3.000), con una buena cantidad de palta molida y un pasito crujiente que pasa por la plancha el cargado de ésta, Ariel Inostroza. Todo un crack.

La Terraza

La Terraza

Dirección

Av Vicuña Mackena 24
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

222229789

Horario

Lunes a sábado, 12.30 AM a 10 PM

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Fuente Rica Rica 

Foto: Valentina Miranda Vega

¿Alternativas veganas para este Día del Completo 2022? La Fuente Rica Rica, que es un hit en Av. Vicuña Mackena.

Un local con estilo de una fuente de soda que queda casi al llegar a Av. Rancagua, donde el 100% de su carta es en base a plantas.

Además, es LGBT+, pet friendly y una carta con cervezas de a litro, completos, chorrillanas y sándwiches.

De hecho, sus completos son con pan de masa madre y vienesa 100% vegetal. ¡Deliciosos!

Prueba el completo ($ 2.500), con tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa; o el dinámico ($ 3.300), con tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.

Además, este martes 24 todos sus completos vendrán con papas fritas de regalo.

Fuente Rica Rica

Fuente Rica Rica

Dirección

Vicuña Mackenna 135
Santiago, Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

Website

https://www.instagram.com/fuentericarica/?hl=es-la

Horario

Lunes a sábado, 1.15 PM a 8.45 PM Domingo 1.15 PM a 6.45 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

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