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La Argentina Pizzería estrenó un local frente a la Plaza de Armas de Santiago

Por Loreto Gatica10 May 2024

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La Argentina Pizzería estrenó un local frente a la Plaza de Armas de Santiago — Foto: Carolina Vargas

Esta pizzería es famosa por su estilo de pizza bien porteña, de masa gruesa y casi medio kilo de muzza encima. La misma que acaba de abrir un nuevo local al frente de la Plaza de Armas, donde encuentras pizza al corte desde $ 2.200.

¿Conoces La Argentina Pizzería? Te hablamos del hit de barrio Italia, el local con una estética totalmente porteña, que abrió a principios de 2018 el chef Juan Manuel Pena Passaro.

El que encuentras también en lugares como Mercado del 14, en La Florida, y en Vivo Panorámico.

Un imperdible que se caracteriza por ser del estilo de la que encuentras en El Cuartito en Buenos Aires, con masa gruesa y crocante y una buena cantidad de mozzarella encima.

Tal como la hacían los abuelos italianos de Pena, Giovanni y Laureta, cuando llegaron a Buenos Aires en 1949.

Y ahora a La Argentina Pizzería la encuentras también en el Portal Bulnes, frente a la Plaza de Armas, el Km 0 de Santiago.

Ahí aterrizó en un espacio donde también puedes tentarte con otras opciones como La Sanguchera del Barrio, la cocina peruana de Ekeko o el mexicano Jalisco.

La Argentina Pizzería: al corte desde $ 2.200

Si eres un fanático La Argentina Pizzería, sabrás que uno de los imperdibles es la legendaria “muzza”, con una base de salsa de tomates, mas 400 gramos de queso muzzarella, aceitunas y chimi, desde $ 2.200 el trozo; o si prefieres $ 12.500 la pizza grande.

Y si la pides por trozo, agrégale fainá ($ 800), la tortita delgada de harina de garbanzos, imposible más porteño.

También puedes sumarle más ingredientes a tu muzza, como provolone, tomates secos y rúcula ($ 3.600 el trozo; $22.600 la pizza grande, para seis personas aproximadamente); o jamón y morrón ($ 18.600 la pizza grande).

Otra opción deliciosa son las Fugazzas queso ($ 2.200 la porción; $12.500 la grande), que vienen con una base de cebolla y casi medio kilo de muzzarella; a la que puedes agregarle jamón y rúcula ($ 3.100 la porción; $18.600 la grande).

¿Vegano? Prueba la Vegan muzza ($ 2.400 la porción; $12.500 la grande); o la pizza de espinacas, alcachofa y rúcula ($ 2.600 la porción; $12.800 la grande), que ojo, no lleva queso en su base.

Además, La Argentina Pizzería también la puedes pedir delivery si tienes reunión en Santiago centro.