Vegourmet: una sabrosa feria vegana para este fin de semana
A pasos del Metro Santa Isabel se hará esta feria, donde podrás encontrar y probar sánguches, empanadas, tortas, quesos, helados y otras delicias libres de ingredientes de origen animal.
A pasos del Metro Santa Isabel se hará esta feria, donde podrás encontrar y probar sánguches, empanadas, tortas, quesos, helados y otras delicias libres de ingredientes de origen animal.
En el nivel -2 del MUT abrió este pequeño local de cocina vegana y callejera. Ojo con sus completos, bowls y platos caseros.
Es el local vegano en Santiago centro donde puedes vivir una experiencia fungi sólo con reserva, en la que cultivan un hongo especialmente para ti. Cuando está listo, vas un sábado y lo pruebas en la preparación que elijas.
Es un verdadero secreto escondido en Estación Central. Una izakaya o cocina japonesa, vegana, queer y disidente, a la que sólo puedes ir si reservas por su Instagram. Y sus precios son de picada.
Música en vivo, empanadas, choripanes y terremoto son parte de la oferta de estas celebraciones libres de productos de origen animal. Y varias de ellas tienen entrada gratis.
La primera fuente de soda vegana de Chile abrió un segundo local, en Av. Irarrázaval, uno más amplio, con novedades y sus insuperables completos, sánguchitos y chorrillanas, con todo el sabor de los clásicos.
En el barrio Lastarria abrió esta carnicería donde puedes comprar costillas, salchichas, churrascos, jamones y quesos a granel, todos hechos 100% en base a plantas.
Tienes menús desde $ 4.000 y que armas a tu gusto, con preparaciones como croquetas de verduras, baos, gyosas, milanesas de soya o papas al curry, y que además incluyen té helado.
Más de 12 años tiene este local veggie, con desayunos, brunch y almuerzos con productos fresquísimos, realmente adictivos.
Desde ají verde relleno hasta gyosas de cochayuyo y papaya encuentras en este local de barrio Italia con platos que son una explosión de sabor. Una cocinería vegana que vale la pena probar, seas veggie o no.
En el mismo mall donde se instaló Ikea abrió este restaurante con terraza, pet friendly, vista al Parque Araucano y platos de cocina de la India 100% basados en plantas.
Jugo natural de naranja o zanahoria, fruta fresca, granola, omelette y hasta cócteles como mimosa son algunas de las delicias que puedes probar al desayuno o como brun en este emblemático local veggie de Providencia.
Dentro del Hotel Bidasoa, uno de los más sustenatables de Latinoamérica, abrió este precioso restaurante, con amplia barra y vista a un jardín, donde pruebas platos basados en plantas, atractivos en sabores, colores y texturas.
Partió como una tienda online y ahora es también una cafetería, a pasos del Parque Forestal, donde puedes probar sabrosos completos, as, sándwiches y jugos, todo vegano y a precios más que convenientes.
Es la cadena donde encuentras unos golosos y esponjosos waffles desde $ 4.400. La misma que acaba de sacar opciones dulces y veganas.
A pasos del Mercado Central está este nuevo bar vegano, donde puedes probar el sushi de Yasai Vegan, además de una amplia carta de cocina callejera y coctelería.
Desde ahora encuentras preparaciones veganas en la carta del restaurante de este hotel, que tiene una terraza en el séptimo piso con una bonita vista de la cordillera.
Abrió hace sólo unos meses en Casa Bosque Boulevard, y hasta allá puedes ir de martes a domingo, entre las 12.30 PM y 9.30 PM, siempre que la comuna esté en fases de reapertura. No obstante, en cuarentena funciona con delivery.
Es el local de La Vega Chica donde preparan maravillosas porotos con mazamorra, lentejas y garbanzos y con precios desde los $ 2.000.