Dónde ir a comer pescados y mariscos fresquísimos en Santiago durante el Mes del Mar
En el Mes del Mar los pescados y mariscos son los reyes y si quieres tentarte, acá te recomendamos varios lugares para disfrutarlos en distintos formatos.
En el Mes del Mar los pescados y mariscos son los reyes y si quieres tentarte, acá te recomendamos varios lugares para disfrutarlos en distintos formatos.
Dos hermanos expertos en productos del mar están detrás de este restaurante, un local amplio y con piscinas de agua salada desde donde salen ostras, almejas y ostiones, imposible más frescos.
Este restaurante marino acaba de renovarse con una cocina a cargo de Ignacio Ovalle y de "mar telúrico", que apunta al mar chileno con la mínima intervención posible.
Aquí está Coco es el restaurante del conocido chef Jorge "Coco" Pacheco . Uno que tras cerrar en 2020 en Providencia, ahora reanuda sus casi 50 años de historia en un nuevo local en Vitacura.
Este restaurante del cerro Concepción se reinventó y ahora puedes probar al paso o por delivery sus platos de pescado responsable, como las empanadas de pulpo, el tiradito de palometa o su churrasco marino de pejerrey.
En Av. Cumming se encuentra este tradicional restaurante, con una nueva y agradable terraza con vista a Santiago centro, donde puedes disfrutar centolla y delicias marinas como langostas, ostras y almejas fresquísimas.
Es el restaurante que antes estuvo en Franklin y que ahora funcionan en una casona de barrio Italia donde puedes probar su sabrosa carta marina.
Este restaurante acaba de abrir un sector de "caleta", con piscinas de agua salada desde donde salen fresquísimas a tu mesa almejas, ostras de Chiloé y langosta de Juan Fernández.
La Olla Cocinería es un local que abrió hace menos de cuatro meses en el Mercado Central y que viene a cambiarle la cara al sector con productos frescos, respeto a las vedas y sabor casero.