![Shinsei: tradición japonesa, sabor peruano y producto local en Renaissance Santiago](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2024/04/Shinsei-1--700x450.jpg)
Shinsei: tradición japonesa, sabor peruano y producto local en Renaissance Santiago
En el piso -1 de Renaissance Santiago Hotel se encuentra este restaurante para sólo 30 personas, donde puedes probar cocina fusión nikkei sekai, inspirada en los sabores del mundo.