¿Fanático del tomate? Este sábado no te pierdas este evento gratis con más de 200 variedades, degustaciones, charlas, pizzas, sándwiches y un menú especial en Cora Bistró.
En Providencia abrió este local al estilo de un clásico comedor estadounidense, donde el desayuno bien goloso parte a las 8 AM y las hamburguesas están imperdibles a la hora de almuerzo.
En el nivel -2 del MUT abrió este pequeño local de cocina vegana y callejera. Ojo con sus completos, bowls y platos caseros.
Además del ramen, que es su especialidad, acá encuentras deliciosas opciones de sushi, como los hosomaki, que puedes probar desde los $ 2.600. Ojo, que se forman filas.
Meze es el único restaurante 100% turco y está en Manuel Montt. El mismo que acaba de remodelarse para celebrar sus 10 años, con una preciosa terraza interior, donde puedes probar una de las cocinas considerada como una de las más refinadas del mundo.
Donde el Nano, la sanguchería que es un hit en La Vega Central y acaba de abrir un segundo local en Bellavista, donde encuentras sus famosos sánguches XL, los mismos que llegan a pesar un kilo y en horario ampliado.
¿Cuál prefieres, el pastel de choclo o la humita? No importa cuál sea tu favorito, que en estas picadas y restaurantes encontrarás los más ricos de la capital, recetas con historia y que gritan verano.
Si vas o vienes, lleva esta guía de picadas de carretera, con novedades y lugares históricos por los que bien vale la pena detenerse para probar lo más sabroso de la cocina en ruta.
En la esquina de San Vicente con Grajales está este pequeño local, una picada donde encuentras más de 10 opciones de deliciosa sopa, de la más auténtica cocina china.
Si aún no tienes reserva o pareja para este 14 de febrero, acá te contamos de bares donde celebrar o simplemente olvidar las penas de amor.
A poco más de dos horas de Santiago se encuentra este nuevo lodge, con piscina y hot tubs y donde despiertas rodeado de antiguas parras de malbec.
Es temporada de terrazas y acá está nuestra selección de favoritas: algunas con las mejores vistas, otras escondidas, con estupenda coctelería, perfectas para ir en grupo y hasta pet friendly.
Es el restaurante que encabeza Kurt Schmidt. El mismo que estuvo entre los mejores de Latinoamérica por cinco años consecutivos y que después de tres años cerrado reabre sus puertas.
Frédéric Le Baux es el empresario gastronómico detrás del Baco, el restaurante que en 2025 cumplirá 20 años. Reacio a las entrevistas, fotos o a hablar de sí mismos, aquí nos cuenta los principios que lo han convertido en uno de los personajes más polémicos y exitosos del rubro.
Es un restaurante amplio, con estacionamiento y buffet, donde si lo pides puedes probar su secreto mejor guardado: un menú de verdadera cocina china, con carta sólo en chino y que incluye opciones clásicas del Yum Cha.
Es el restaurante del hotel Sheraton Santiago, donde los domingos hay brunch al aire libre, con distintas estaciones de carnes, mariscos frescos y postres, todo con vista a la piscina.
En Providencia se encuentras esta pescadería con productos fresquísimos del mar chileno y una barra donde probar plaos con todo el sabor de la costa.
Dentro de la Viña Viu Manent, en Colchagua, se encuentra la cocina de Pilar Rodríguez. Un imperdible con menú de degustación, que acaba de ser elegido por The New York Times como uno de los lugares al que hay que ir en 2024.
Es el segundo local de este imperdible bar. Uno donde si bien la nueva carta de cocteles aún no está lista, ya puedes ir a probar su propuesta que gira en torno a la materia prima, donde todo, desde los embutidos hasta el vermú, se hace ahí mismo.
Es el local vegano en Santiago centro donde puedes vivir una experiencia fungi sólo con reserva, en la que cultivan un hongo especialmente para ti. Cuando está listo, vas un sábado y lo pruebas en la preparación que elijas.
Mása de 60 barras, food trucks y música en vivo tendrá este veraniego festival de coctelería en la Explanada de Ciudad Empresarial.
Es el restaurante de la viña Viu Manent, en pleno valle de Colchagua. Una escapada imperdible, con la cocina de temporada, a fuego, grilla y brasas de Maira Ramos. Y durante el verano hay noches bajo la higuera.
Es un nuevo restaurante de auténtica cocina china que acaba de abrir en Providencia. Uno muy sencillo, que tiene el sello de “chef Young”, el mismo que encuentras en la cocina en Jia You Yuan, el legendario restaurante chino de Estación Central.
Acaba de ser elegida por la guía Taste de Atlas como el mejor coctel del mundo y aquí te contamos donde tomarla todo el año.
En una casa patrimonial de Av. Pocuro se encuentras esta cafetería, con amplios espacios, juegos para niños, brunch, menú de temporada y una agradable terraza interior.
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