Gracias al cambio de su carta, ahora más simple, mejor explicada y enfocada en productos locales, Mestizo acaba de ser incluido entre los lugares del mundo a los que hay que ir, según 50 Best Discovery. Acá te explicamos por qué vale la pena reservar una mesa.
El bar de coctelería de autor, que está en CV Galería, acaba de estrenar una propuesta especial para melómanos, con programación especial de DJ sets en vinilo, sesiones de escucha guiada, colaboraciones con artistas y tragos inspirados en la música.
Frequenza Experience es una fiesta, inspirada en eventos que son furor en Nueva York o Hong Kong, diseñada para hacer match presencial. Con juegos, DJ y cócteles de autor, su promesa es que "entras solo pero saldrás acompañado".
En Vitacura abrió hace poco esta cafetería saludable que, entre sus superalimentos, incorpora un mix de siete hongos adaptógenos. ¿Para qué sirven? ¿Qué beneficios traen? Acá te lo contamos.
En un barrio residencial de Vitacura acaba de abrir este restaurante y cafetería, con terraza, juegos para niños, pet friendly y donde hay brunch todos los días.
Omotenashi es un concepto japonés que apunta a la armonía, atención y hospitalidad. El mismo que este restaurante, que ya cumple 10 años de técnica japonesa, pone en práctica.
En Av. Alonso de Córdova abrió este restaurante que se define como "chinois", ya que se inspira en la fusión de sabores chifa, peruana y china, pero con sello propio, fusionando los sabores del mundo. Prueba sus Dim-Sum, sección especial de piqueos y más.
Es el nuevo local de Vitacura donde puedes probar la auténtica parrillada coreana, que preparas tú mismo en la mesa especialmente acondicionada.
El restaurante en Vitacura está celebrando 10 años de historia con nueva carta e invitados internacionales de lujo, como Maido, Crizia y Niño Gordo, la parrilla asiática más instagrameable de Buenos Aires
Es el local que es parte del Barrio Europeo, en Vitacura. Uno que celebra 10 años de trayectoria con una nueva carta de cocina de playa que es una oda al mar chileno.
Beasty Butchers es el local de Vitacura que probablemente identificas por sus deliciosas hamburguesas. Además de una propuesta que implica el uso de todos los cortes, del animal. "De la nariz a la cola". En formato simple, y sobre todo, delicioso.
Este restaurante apuesta por una cocina nikkei en donde algunos de los platos se terminan de cocinar en tu mesa, en pequeñas parrillas a las brasas, a la usanza japonesa.
Este local es todo un hit, debido a su espectacular ambientación rosada. Además, tiene preparaciones para todos los gustos, desde un cremoso fondue de chocolate hasta una hamburguesa de extra queso.
Los mismos dueños de la heladería Oggi están detrás de este pizzería, que te conquistará con sus pizzas contemporáneas, hechas con harinas poco refinadas e ingredientes que salen de la norma.
La conocida cervecería artesanal Tamango está detrás de este imperdible nuevo local. Uno con barra, terrazas, 16 salidas de cerveza fresca, cocteles de autor, opciones para compartir y platos para gozar solito.
Aunque tiene clásicos, como las pastas, este restaurante italiano soprende también con platos que coquetean con los sabores del mundo.
Es uno de esos restaurantes para darse un gusto. Ahí, con una impresionante puesta en escena, que hasta incluye un barra de mármol de siete metro de largo, puedes probar su cocina fusión, colorida y coqueta.
En Av. Alonso de Córdova se encuentra este renovado barrio que sorprende por su oferta gastronómica, desde los pescados y mariscos fresquísimos de Casa Las Cujas hasta los helados veganos de Poga.
Este bar esconde una de las mejores cocinas japonesas en Santiago y por eso suele haber filas para sentarse en su animada terraza.
En una azotea con terraza y bonitas vistas se instaló la nueva apuesta del conocido restaurante marino, donde pruebas pescados y mariscos fresquísimos, directo del mar a tu mesa.
Su nueva sucursal tiene tres pisos, una terraza, amplia barra e incluso un espacio con mesa de pool y videojuegos, además de sus famosas burgers y schops. Y abre también los domingos.
En Av. Vitacura se instaló la nueva sucursal de la sanguchería de Felipe "Pipe Sánchez", donde el protagonista es el pollo crujiente, al dente y jugoso. Aunque también tiene opciones veggies y veganas.
La Amazonia y su naturaleza libre inspiraron a este nuevo bar, que tiene dos terrazas, mucha vegetación, pet friendly, coctelería de autor, mocktails y sabrosos platos para compartir, muchos de ellos veggies.
La nueva apuesta de Santa Brasa le da una vuelta a su concepto en este local, donde a sus cortes de carnes premium se suman técnicas, ingredientes y sabores novedosos.
Dos chefs con estrella Michelin, la jurado de Masterchef Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, su pareja, están detrás de este nuevo bistró y bar, que apuesta por las recetas tradicionales italianas con un toque moderno y por la coctelería de autor.
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