Buriana: el nuevo restaurante italiano que rompe y conquista las reglas
Aunque tiene clásicos, como las pastas, este restaurante italiano soprende también con platos que coquetean con los sabores del mundo.
Aunque tiene clásicos, como las pastas, este restaurante italiano soprende también con platos que coquetean con los sabores del mundo.
Es uno de esos restaurantes para darse un gusto. Ahí, con una impresionante puesta en escena, que hasta incluye un barra de mármol de siete metro de largo, puedes probar su cocina fusión, colorida y coqueta.
En Av. Alonso de Córdova se encuentra este renovado barrio que sorprende por su oferta gastronómica, desde los pescados y mariscos fresquísimos de Casa Las Cujas hasta los helados veganos de Poga.
Este bar esconde una de las mejores cocinas japonesas en Santiago y por eso suele haber filas para sentarse en su animada terraza.
En una azotea con terraza y bonitas vistas se instaló la nueva apuesta del conocido restaurante marino, donde pruebas pescados y mariscos fresquísimos, directo del mar a tu mesa.
Su nueva sucursal tiene tres pisos, una terraza, amplia barra e incluso un espacio con mesa de pool y videojuegos, además de sus famosas burgers y schops. Y abre también los domingos.
En Av. Vitacura se instaló la nueva sucursal de la sanguchería de Felipe "Pipe Sánchez", donde el protagonista es el pollo crujiente, al dente y jugoso. Aunque también tiene opciones veggies y veganas.
La Amazonia y su naturaleza libre inspiraron a este nuevo bar, que tiene dos terrazas, mucha vegetación, pet friendly, coctelería de autor, mocktails y sabrosos platos para compartir, muchos de ellos veggies.
La nueva apuesta de Santa Brasa le da una vuelta a su concepto en este local, donde a sus cortes de carnes premium se suman técnicas, ingredientes y sabores novedosos.
Dos chefs con estrella Michelin, la jurado de Masterchef Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, su pareja, están detrás de este nuevo bistró y bar, que apuesta por las recetas tradicionales italianas con un toque moderno y por la coctelería de autor.
Un viaje a probar la cocina cocina del sur de Italia y de la Costa Amalfitana es la invitación que ofrece este nuevo lugar, la primera "osteria" de Chile.
Además de sus famosos rolls, en este emblemático restaurante ahora puedes ir a probar platos invernales como ramen o sukiyake, el "levanta muertos" nipón.
El restaurante del chef peruano Moma Adrianzén tiene una nueva carta, con platos hechos al josper, un tipo de horno que incluye parrilla, y que llegan con ese delicioso aroma y sabor a brasas.
Tiene terraza, una barra, cocteles sin alcohol y un menú de almuerzo con platos de cocina 100% basada en plantas.
Es un nuevo restaurante nikkei, con terraza y barra, y donde puedes probar bocados desde $ 2.000, como nigiris, baos y makis.
Dentro del Hotel Bidasoa, uno de los más sustenatables de Latinoamérica, abrió este precioso restaurante, con amplia barra y vista a un jardín, donde pruebas platos basados en plantas, atractivos en sabores, colores y texturas.
Los fans de la buena coctelería no pueden dejar de vistar el nuevo local de este premiado bar, que luce una terraza y una gran barra donde encuentras a tus cantineros favoritos y cócteles como negronis, spritz, sour y otros en base a tequila y mezcal. Y la calidad sigue intacta.
Este restaurante de auténtica cocina mexicana acaba de abrir un nuevo local con amplia terraza, una barra amplía y coctelería de autor.
Este restaurante marino acaba de renovarse con una cocina a cargo de Ignacio Ovalle y de "mar telúrico", que apunta al mar chileno con la mínima intervención posible.
Aquí la reina es la focaccia, la preparación típica de Liguria y que puedes probar en más de distintas variedades y formatos ya sea por trozo, en sándwich, tablas y hasta en sabrosas versiones dulces.
El chef Juan Morales abrió en Av. Nueva Costanera este local con una gran terraza y una cocina donde cada producto es de origen, de manos de pequeños productores y de prácticas como la pesca artesanal y la agricultura regenerativa.
Pescados y mariscos ultra frescos, capturados con prácticas sustentables, y cocinados con toda la sazón peruana, son los protagonistas del restaurante del chef Héctor Solís en Santiago, el que tiene varias novedades, entre ellas una barra de coctelería.
Este bar pet friendly en Nueva Costanera luce una amplia barra, dos terrazas, opciones de cocina para compartir, platos veganos y cócteles en jarra. Ojo, que hay brunch los domingos.
¿Buscas ricos helados veganos? En esta heladería encuentras unos al agua, de sabores como maní con sal de mar de Cahuil, chocolate 72% cacao y manzanas asadas con canela. Y tiene delivery.
En este nuevo lugar te puedes sentar en su amplia terraza con quitasoles playeros, a disfrutar de su buena coctelería y de su cocina de autor, con preparaciones como la pizza de ají de gallina o de lomo saltado.
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