5 sangucherías para pegarle un mordisco al Día del Lomito

5 sangucherías para pegarle un mordisco al Día del Lomito
Foto: Soler

Este sábado 24 de agosto es el Día del Lomito. Aquí te contamos de cinco locales imperdibles donde darle un mordisco a este sándwich amado.

La Picá de Jaime

Foto: La Picá de Jaime

La Picá de Jaime es, simplemente, el rey de lomito y por eso no dudes en ir a celebrar allá este Día del Lomito.

Se trata de un local familiar, que partió hace más de 15 años a cargo de Jaime Rubilar Flores y su esposa Eugenia González, en pleno barrio Franklin.

Lo suyo son unos “sándwiches de lomito” (desde $ 2.800), de pura pulpa de chancho, hecha a la plancha, con un un suave aliño al ajo y con un olorcito que se huele a cuadras a la redonda.

Todo en una marraqueta crocante, dorada y de barrio. Puro oficio.

Tan buenos son sus lomitos, que atienden a diario a cerca de 500 personas y la receta del aliño tiene varios componentes secretos.

Ni te contamos la maravilla que resulta si lo pruebas con palta y mayo casera.

La Picá de Jaime

La Picá de Jaime

Dirección

Franklin 602
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

9.72784880

Horario

Lunes a domingo 7 AM a 4 AM

Estacionamiento

Por calles aledañas, gratis

Fuente Suiza

Foto: Fuente Suiza

Cosa más rica que los sándwiches extra grandes de la Fuente Suiza, el restaurante instalado desde 1954 en Av. Irarrázaval, casi al llegar a la Plaza Ñuñoa.

Donde, además de unas fricandelas caseras como la “completa” ($ 5.500),  con tomate, palta y mayonesa, encuentras un “lomo dinámico” ($ 6.600) que está de repetirse.

Te hablamos de un cerdito adobado y horneado, que viene con tomate, palta, chucrut y mayo.

Ojo, que ahora lo  puedes pedir en formato delivery en las comunas de Ñuñoa, Las Condes, Vitacura y La Reina, a través de Glovo, entre las 3 PM y 11 PM.

Fuente Suiza

Fuente Suiza

Dirección

Irarrázaval 3361
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

232788300

Website

https://fuentesuiza.cl/

Horario

Lunes, 1 PM a 12 AM. Martes a jueves, 11 AM a 12 AM. Viernes, 11 AM a 1 AM. Sábado, 11 AM a 10.30 PM.

Estacionamiento

Subt. Plaza Ñuñoa, $ 2.200 la hora.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Fuente Mardoqueo

Día del Lomito
Foto: María Ignacia Concha

Fuente Mardoqueo es el lomito bávaro más famoso de Santiago. El mismo que ya tiene tres locales, en  Av. Bilbao, Av. Bosque Norte y el de Libertad 551, que fue el primero en abrir en 1989.

Ahí, un imperdible es su “Lomito Bávaro” ( desde $ 5.700), pura pulpa de cerdo cortada en lonjas, jugosa y hecho según la receta secreta de los abuelos del dueño, Gustavo Peñafiel.

Queda increíble si le agregas una porción de chucrut casero.

Fuente Mardoqueo (Yungay)

Fuente Mardoqueo (Yungay)

Sangucheria Pet Friendly

Dirección

Libertad 551
Santiago, Región Metropolitana de Santiago Chile

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Teléfono

226816556

Website

http://www.fuentemardoqueo.cl/

Horario

Todos los días del año, 12 PM a 11 PM.

Estacionamiento

En la calle, gratis.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Soler

Foto: Soler

Soler es un imperdible de la Ruta 5 Sur, a la altura de Curicó.

Se trata de la fábrica de cecinas que abrió en 1942 y que se ha hecho famosa por sus lomitos jugosos a más no poder.

Los mismos que ahora puedes probar en sus dos locales de Santiago, Los Militares y el de Santa Magdalena, pleno Providencia.

Ojo que este último estará abierto este sábado y con promociones especiales para el Día del Lomito.

Una es 20% de descuento en dos de sus lomitos: el “italiano”, con tomate, palta y su inolvidable mayo casera, y el “Soler”, con tomate, mayo, chucrut, americana y palta.

También tendrá happy hour todo el día y si reservas por mensaje directo de Instagram, te esperarán con un vaso de cerveza para ti y todos tus acompañantes. ¡Para decir salud por el Día del Lomito!

Soler Providencia

Soler Providencia

Restaurante

Dirección

Santa Magdalena 61
Providencia, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

228459911

Website

http://www.solersantiago.cl/

Horario

Lunes a sábado 12.30 PM a 4.30 PM y 6.30 PM a 11 PM.

Estacionamiento

Por Santa Magdalena, hotel Four Points, $ 40 el min.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Dónde El Nano

Foto: María Ignacia Concha

Donde El Nano es una de esas maravillas de La Vega que de seguro te querrás repetir una y otra vez.

Se trata de la sanguchería de Gabriel Orellana, más conocido como “El Nano”.

Está ubicada en el  local 235, entrando por Antonia López de Bello 743.

Ahí, tendrás 20% de descuento sólo por este 24 de Agosto y en todas las versiones de jugoso “lomito” si dices que lo leíste en Finde.

Prueba el “lomito italiano” (queda en $ 3.520), que es literalmente una torre de lomito sabroso, con palta recién molida, tomate y mayo casera. La gloria.

Donde El Nano

Donde El Nano

Dirección

Antonia López de Bello 743
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

232030610

Horario

Lu. a sá., 6.30 AM a 4 PM

Estacionamiento

Por Dávila, con propina

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