La Esperanza Soul Food: el nuevo lugar para probar cocina vegana y casera
Tiene terraza, una barra, cocteles sin alcohol y un menú de almuerzo con platos de cocina 100% basada en plantas.
Tiene terraza, una barra, cocteles sin alcohol y un menú de almuerzo con platos de cocina 100% basada en plantas.
De viernes a domingo puedes ir a probar ahí un menú de cocina francesa a precios accesibles, desde $ 12.000, con platos como sopa de cebolla, estofado de conejo y pollo al vino.
Es el local en Patronato de Helena Lee, donde conquista con una cocina coreana auténtica, casera y con una buena cantidad de opciones veganas.
Es un nuevo restaurante nikkei, con terraza y barra, y donde puedes probar bocados desde $ 2.000, como nigiris, baos y makis.
En Londres se dio a conocer este listado, el que una vez más incluye a Boragó, la cocina en Santiago del premiado chef Rodolfo Guzmán.
Su especialidad son los dumplings, esos bocaditos chinos al estilo de una empanada, de fina masa, hechos al vapor y con diferentes rellenos, entre ellos algunos veganos.
Llama la atención su cocina abierta frente a una gran barra junto a la calle y donde puedes sentarte a probar su deliciosa propuesta de tiraditos, tacos, fritos y currys.
En el teatro que rescató un cine abandonado del caracol Lo Castillo podrás bailar este sábado con el dj francés Shonky, en una nueva edición de las fiestas Lunática.
Su especialidad son platos de cocina nipona de cuidada presentación y muy buena factura, además de 12 variedades de ramen, enjundiosas y con pasta casera.
Es una de las picadas más emblemáticas de Ñuñoa, donde puedes puedes probar pastas hechas en el lugar, más que abundantes y a precios convenientes.
Durante todo el mes de julio, de jueves a sábado, tendrá un tenedor libre de pastas hechas en el lugar, con opciones como raviolis, fetuccinis y ñoquis, para repetirte cuantas veces quieras.
En el cuarto piso del Hotel W se encuentra este restaurante donde pudes probar la golosa cocina nikkei con el sello de Micha, uno de los chefs más famosos de Perú.
Vale la pena ir hasta Paine para disfrutar de la cocina italiana de este nuevo restaurante, donde pruebas pizzas a la leña y sabrosas pastas caseras, hechas ahí mismo y con ingredientes locales.
Dentro del Hotel Bidasoa, uno de los más sustenatables de Latinoamérica, abrió este precioso restaurante, con amplia barra y vista a un jardín, donde pruebas platos basados en plantas, atractivos en sabores, colores y texturas.
En formato delivery o para llevar puedes disfrutar de los platos de este local, clásicos de la cocina thia como el pad thai o sabrosos currys.
Cuatro cocineros japoneses están a cargo de este local, donde puedes probar ramen al estilo nipón, con pasta elástica, hecha ahí mismo y un delicioso caldo concentrado.
Además de su aromático café, de orígenes, como Perú, Costa Rica y Colombia, acá puedes probar ricas pizzas de masa madre y cheescake y tortas de una pastelera ucraniana.
Si todavía no lo conoces, anda ahora, que reabrió renovado, con tentadores almuerzos, café de especialidad, pan de masa madre y sus famosas tortas artesanales, las mejores de todo el barrio.
Tan importante como el sabor es la presentación de sus pasteles, con detalles cuidados y hechos con moldes importados, al igual que los productos. Puro arte comestible.
Funciona en una casona de Providencia, con terraza y cowork, donde puedes disfrutar de sabrosos desayunos, brunch, almuerzos y onces, en los que el protagonista es su pan de especialidad, sano y nutritivo.
Es un pequeño local, con terraza y huerta, donde puedes probar al paso platos típicos de Tailandia y Vietnam, como el pad thai el pollo satay y la sopa pho, el ramen vietnamita.
Cada vez hay más barras donde sirven estás bebidas libres de alcohol, con frutas y hierbas, por ejemplo, y que por lo general se sirven en vasos despampanantes. Son tendencia y acá te contamos dónde probarlos en Santiago.
Churros de pescado y una falsa lasaña de chancho se cuentan entre los deliciosos platos de este restaurante, donde manda la cocina de temporada, creativa y con sazón latina.
Es un local pequeño, encantador y atendido por sus dueños, que se renovó con una carta con tapeos y platos que cambian cada semana y con precios más que convenientes.
Reconocidos chefs están detrás de este delivery, que te lleva platos abundantes y sabrosísimos de comida chifa, la fusión de las cocinas peruana y china.
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