Entre el 24 y el 28 de marzo se transmitirá por Instagram Stay Home With Chocolate, un festival virtual con clases, catas y recorridos por las mejores chocolaterias del mundo.
Preparaciones bien chilenas es la que trae el libro Pastelería para todos", del chef y pastelero Jorge Ortega. Una de las que más nos gusta es la de pan amasado con chicharrones, que puede ver acá.
¿Antojo de pizza, pescado frito o crudo en plena cuarentena? Estos locale se unieron con el nombre de Alianza Gastro para hacer delivery de esos y otros platos.
Varios tipos de cebiche y causas y clásicos como ají de gallina encuentras en ¡Bravazo!, el libro con 600 recetas Gastón Acurio y que se liberó por tiempo limitado.
Receta de hummus, te hablamos del clásico plato de países del Medio Oriente, que puede ser un perfecto picoteo y plato vegano.
La popular bloguera Paulina Briones comparte su receta de queque saludable, hecho con avena y manzanas. ¡Es fácil de hacer y muy rica!
Esponjosos y con harta azúcar flor, es díficil comerse solo un empolvado. Si quieres prepararlos en casa, te dejamos esta receta sencilla de Silva Cocina, dueña de casa y youtuber que es un hit si hablamos de dulces.
Recetas de brownie hay muchas, pero nuestra favorita es la del cocinero Pepe Acevedo y que encuentras en el libro de El Huerto. Aquí la compartimos paso a paso.
Ambrosía Bistró, el restaurante de la premiada chef Carolina Bazán, cerró de manera temporal y por eso lanzó una carta especial con preparaciones para llevar o pedir por delivery.
Alimentación para Cuerpo y Alma es el segundo libro de La Caserita Roja, en el que además de recetas como chorrillana y nutela en versión saludable, cuenta como ha sido su camino hacia una mejor alimentación.
Manatí es una de las sandwicherías veggies más populares de Ñuñoa, con más de 10 opciones de sándwiches que puedes pedir en formato delivery.
Endulzados con stevia, tagatosa o solo la fruta. Así son estas tortas, pasteles, chocolates y helados sin azúcar, para probar sin culpas e, incluso, aptas para diabéticos.
Violeta Restaurant acaba de abrir en barrio Italia, con sabrosas opciones de platos veganos y vegetarianos y una recomendable coctelería de autor.
Tigre Bravo es la nueva apuesta de Emilio Peschiera, el chef que fue el precursor de la cocina peruana en Chile y acaba de abrir un local en Maipú.
Zero Zero es la novedad de Providencia. Una pizzería con horno napolitano y una masa fermentada por 48 horas de masa elástica, aireada y crocante.
Tijuana Tacos son los imperdibles tacos a luca que estaban en el Mercado Central y que acaban de trasladarse a un local más amplio, con barra y harto sabor.
Origen Bistró es un restaurante de barrio Yungay conocido por su buena relación precio-calidad y donde ahora encuentras la sazón de Gerson Céspedes, el ex chef de Karai.
¿Para qué quedar con gusto a poco? Estos platos XL o extra grandes son de esos que después exigen una siesta. Hay desde empanadas de un kilo y hamburguesas monstruosas, hasta pizzas que miden ¡un metro!
¿Amas el sushi? Entonces, debes visitar sí o sí estos locales de Santiago donde probar este clásico japónes en todas sus versiones.
Somos Perú Buffet es un tenedor libre que acaba de abrir en Providencia, donde por $ 14.990 puedes probar cerca de 30 platos tradicionales peruanos. Y puedes repetirte las veces que quieras.
La Fábrica es un local que acaba de abrir en Vitacura, donde encuentras sándwiches enormes y hamburguesas de tres pisos.
Este nuevo bistró contemporáneo está cargo de Rudi Scholdis, el chef belga que trabajó en restaurantes de tres estrellas Michelin y en la compañía de cruceros de lujo premiada como la mejor del mundo.
Es el nuevo restobar de tapas en barrio Italia, y tiene una amplia terraza y una carta especial para perritos.
Con Caramelo es una dulcería que acaba de abrir en barrio Italia, donde todos los dulces son 100% naturales, veganos y sin gluten.
En este pequeño local es donde puedes probar el sushipleto, una mezcla entre sushi y completo, ideal para comer con las manos. Además de hamburguesas hechas con el mismo ingrediente.
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