Desde picadas hasta cocinas de mantel largo, además de pizzerías, locales de comida coreana, pastas y algunos veganos, se inauguraron en Santiago este año. Acá, una lista con las novedades que debes saborear.
Si quieres probar un pan de pascua casero esta Navidad, aquí tienes la receta de este conocido chileno y en dos versiones: con fruta confitada y otra sin, solo con frutos secos.
En Lastarrai se encuentrra este local donde la especialidad son los cucuruchos de papas fritas de estilo belga, hechas en el momento, en distintos formatos, incluso uno mega XL.
En Agustinas y el Portal Fernández Concha están estos locales donde se hacen filas para probar por $ 3.490 deliciosa pasta fresca recién hecha. ¡Vale la pena la espera!
Una Navidad Para Todos es la campaña con la que Fundación Gastronómica Social busca entregar más de 3 mil almuerzos de Navidad a quienes más lo necesitan. ¡Se parte! Puedes ver como donar aquí
¿Ya reservaste? Si no lo has hecho hazlo ya, que estas cenas para las fiestas de fin de año se agotan.
Varios lugares nos dejaron sin aliento este año, con sus propuestas, cocina o coctelería. De esos, nuestra cronista gastronómica eligió sus 12 favoritos, los que encuentras en esta lista, sin orden y con las razones para incluirlos.
Una vez más la web gastronómica vuelve a destacar la cocina nacional, esta vez en su ranking anual con las mejores del mundo. Revisa el listado y sus detalles acá.
Acá te damos varias ideas de realos, que van desde los $ 4.500 y que son perfectas para foodies y gozadores de corazón.
Es el nuevo local con el sello de Kurt Schmidt. Uno bien goloso, con opciones para compartir, pizzas de masa madre, pastas y una barra bien surtida con coctelería de autor.
A pasos de La Moneda abrió este local luminoso y de estilo industrial, donde al desayuno y al almuerzo puedes probar preparaciones frescas y de temporada, junto con buen café de especialidad.
Este jueves la cadena famosa por sus donuts abre su nuevo local y esperará con regalos y premios a quienes lleguen primero.
La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica ya se reveló y aquí te contamos cuáles son los lugares que la encabezan este año.
Por $ 18.900 ahí puedes probar y repetirte, sin límite de tiempo, carnes a las brasas al estilo peruano, además de entradas, ensaladas, postres y platos como arroz chaufa, lomo saltado, ají de gallina y cebiches.
Después de años cerrado regresó este local en el subterráneo del Círculo de Periodistas, en el centro de Santiago, con desayunos y un imperdible menú de almuerzo por $ 7.000.
Todos los días, desde las 8 PM, puedes probar por $ 9.900 este desayuno en formato tenedor libre, con sánguchitos, platos como lomo saltado y tamales, dulces, postres, fruta fresca y hasta helados soft.
Es un local amplio, con una gran terraza, estacionamiento propio, shows de marinera y una carta que se acaba de renovar, con sabores del norte del Perú y platos de cocina fusión.
El restaurante del hotel Sheraton Santiago tiene una nueva carta, donde manda la cocina de temporada, con productos frescos y sabores marinos, ideal para disfrutar en su terraza frente a la piscina.
En México se acaban de entregar los premios The Best Chef Awards 2023 y el chef de Boragó es el único latinoamericano en el Top 10.
Es uno de los primeros restaurantes temáticos y está en barrio Brasil. Ahí, entre escudos y espadas, puedes probar coctelería de autor, cortes como el tomahawk y hamburguesas de más de 400 gramos.
Se acaba de revelar la primer mitad del prestigioso listado con las 100 cocinas más destacadas de Latinoamérica y entre ellas hay seis restaurantes chilenos. Conócelos acá.
Pese a que un incendio lo destruyó hace algunos años, hoy está completamente operativo, con nueva carta y toda su mística de restaurante-museo. ¡Y hasta tiene un robot que entrega los platos!
A pasos del Metro Tobala abrió esta pizzería relajada, con el sello de Max Cabezón, alternativas veggies y precios desde los $ 5.900.
En el restaurante que comanda el chef Rodolfo Guzmán, se acaba de inaugurar el menú que en 15 tiempos celebra la llegada de la estación. Aquí. te contamos de qué se trata su Primavera Endémica.
Este fin de semana, en el Parque Padre Hurtado tendrá sangucherías, food trucks, barras de cerveza y coctelería, clases de cocina, zona infantil y conciertos de Petinellis y Javiera Mena.
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