La guía definitiva para comer ramen en Santiago
El tradicional y sabroso caldo japonés está de moda en Chile. Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probar ramen en Santiago. "No ramen, no life" es la consigna.
El tradicional y sabroso caldo japonés está de moda en Chile. Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probar ramen en Santiago. "No ramen, no life" es la consigna.
Su especialidad son platos de cocina nipona de cuidada presentación y muy buena factura, además de 12 variedades de ramen, enjundiosas y con pasta casera.
Casi escondido en un barrio residencial de Ñuñoa se encuentra esta barra para no más de tres personas y al estilo de un izakaya, la clásica picada japonesa.
Los productos y sabores del mar chilenos son los protagonistas de este restaurante, que es todo un referente de la cocina japonesa en la capital.
En tiempos de pandemia este bar dio un vuelco hacia la gastronomía japonesa y hoy es el único donde puedes probar cocina Kaiseki, una de temporada, de cuidada estética y amor por los ingredientes.
En este loca de Providencia, conocisdo por sus delivery de sushi de autor, ahora encuentras una carta que incluye Gyu sando, los deliciosos sándwiches japoneses.
En la Galería Francisco de Aguirre, a paso de Tobalaba, encuentras esta restaurante japonés con platos sabrosos como ramen, gyosas y onigiris.
Desde cocina callejera hasta una parrillada de lujo, además de pasteles y los infaltables ramen y sushi. Aquí una lista de restaurantes y picadas para disfrutar los sabores nipones en Santiago.
Dos terrazas una barra con coctelería clásico y de autor, platos nikkei y otros clásicos de Japón, entre ellos cuatro versiones de ramen, son algunas de las razones para visitar este bar de Providencia.
El reconocido chef Marcos Baeza acaba de abrir este local especializado en comida japonesa, donde cocina con sus hijos. Tiene delivery y retiro en el local.
Una de las novedades del persa es este local donde puedes probar bento, el menú japonés que viene en cajita y que es equilibrado y estético a la vez.
¿Amas el sushi? Entonces, debes visitar sí o sí estos locales de Santiago donde probar este clásico japónes en todas sus versiones.
La especialidad de Mr. Takoyaki son las bolitas de trigo rellenas de pulpo o camarón, las mismas que son un hit en las calles de Japón y que nos hicieron salivar en Street food, la serie de Netflix.