La guía definitiva para comer ramen en Santiago
El tradicional y sabroso caldo japonés está de moda en el mundo. Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probarlo en Santiago.
El tradicional y sabroso caldo japonés está de moda en el mundo. Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probarlo en Santiago.
Apenas sales del Metro Plaza Egaña te encuentras con este local, inspirado en la cocina asiática y callejera, pero con el sello de autor del premiado chef Benjamín Nast. Uno con ramen, hamburguesas y deliciosas opciones veganas.
Es un izakaya o típico bar japonés en pleno barrio Franklin, donde puedes probar un ramen de temporada, casero, por el que de seguro volverás.
Este jueves 25 de agosto es el Día Internacional del Ramen y si quieres celebrar, acá tienes varios locales con insuperables versiones de este enjundioso caldo japonés.
Además de sus famosos rolls, en este emblemático restaurante ahora puedes ir a probar platos invernales como ramen o sukiyake, el "levanta muertos" nipón.
Su especialidad son platos de cocina nipona de cuidada presentación y muy buena factura, además de 12 variedades de ramen, enjundiosas y con pasta casera.
Cuatro cocineros japoneses están a cargo de este local, donde puedes probar ramen al estilo nipón, con pasta elástica, hecha ahí mismo y un delicioso caldo concentrado.
Lo de este nuevo lugar es la fusión de la cocina japonesa y taiwanesa, donde los protagonistas son los baos, esos esponjosos panes hechos el vapor, además del ramen, con varias opcioes de autor.
En la Galería Francisco de Aguirre, a paso de Tobalaba, encuentras esta restaurante japonés con platos sabrosos como ramen, gyosas y onigiris.
Este 25 de agosto se celebra en todo el mundo a este potente y sabroso caldo de origen japonés. ¿Quieres festejar? Aquí nuestros recomendados para probarlo en Santiago.
El ramen es el potente, intenso y sabrosísimo caldo de origen japonés, tan popular que se ha expandido por el mundo como el sushi y en distintas versiones. Aquí recomendamos ocho buenos lugares para probar salir a probar o pedir por delivery.
A tu casa lleva todos los ingrediente para que prepares un ramen sabroso e intenso y en menos de cinco minutos.
Ocho versiones de enjundioso ramen puedes pedir en este delivery, además de onigiris, eos triángulo de arroz preparados al estilo del sushi y populares en los anime.
Ramen Casero es un nuevo local en Patronato donde encuentras este típico caldo japonés, denso y sabroso, y a precios de picada: desde $ 3.900.
Kintaro Ramen Bar es la nueva sucursal de este restaurante japónes, una con gran terraza, 10 tipos de ramen artesanal y coctelería en base a sake.
De Patio Ramen & Burgers es la nueva propuesta de Benjamín Nast, el chef detrás de De Calle y quien inauguró esta terraza con opciones para picar, ramen y hamburguesas.
Namba Ramen es el nuevo delivery de Gerson Céspedes, el chef peruano que reparte a domicilio cuatro imperdibles versiones de ramen caseros.
Ramen Ryoma, el local famoso por sus variedades de este plato japonés, de caldo y fideos caseros, ya tiene delivery y con descuento.
Ramen Ryoma es un pequeño local que ya es famoso en Estados Unidos y ahora abrió un local a pasos del Metro Los Leones, donde puedes probar sus deliciosos caldos.
Karai, es el restaurante que está en el cuarto piso del Hotel W, donde encuentras un Ramen hecho desde cero, con un caldo de más de 24 horas de cocción que querrás repetirte una y mil veces.
Te invitamos a participar por una cena para dos en Ootoya, el restaurante de comida japonesa y ramen que conquista el barrio Bellavista. Las instrucciones están al final de la nota.
Si eres te gusta el ramen, el famoso caldo japonés que es furor en Asia y Europa, no te pierdas estas tres nuevas y sabrosísimas versiones en Santiago.
Al Goemon van los japoneses que viven en Santiago, garantía de calidad de sus platos. Imperdible ahí es el ramen, el contundente caldo típico de Japón.
En el Cerro Alegre abrió Valpo Ramen. Un pequeño local donde Kenji Shinya ofrece tres versiones de esta delicia de caldo japonés, además de gyosas caseras.
En el restaurante Temple Asian Lounge, ubicado en el segundo piso del hotel Intercontinental, acaba de inaugurarse la temporada de ramen.
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