El Chino sin nombre: una picada de auténtica sopa china en Estación Central
En la esquina de San Vicente con Grajales está este pequeño local, una picada donde encuentras más de 10 opciones de deliciosa sopa, de la más auténtica cocina china.
En la esquina de San Vicente con Grajales está este pequeño local, una picada donde encuentras más de 10 opciones de deliciosa sopa, de la más auténtica cocina china.
Si aún no tienes reserva o pareja para este 14 de febrero, acá te contamos de bares donde celebrar o simplemente olvidar las penas de amor.
A poco más de dos horas de Santiago se encuentra este nuevo lodge, con piscina y hot tubs y donde despiertas rodeado de antiguas parras de malbec.
Es el restaurante que encabeza Kurt Schmidt. El mismo que estuvo entre los mejores de Latinoamérica por cinco años consecutivos y que después de tres años cerrado reabre sus puertas.
Frédéric Le Baux es el empresario gastronómico detrás del Baco, el restaurante que en 2025 cumplirá 20 años. Reacio a las entrevistas, fotos o a hablar de sí mismos, aquí nos cuenta los principios que lo han convertido en uno de los personajes más polémicos y exitosos del rubro.
Es un restaurante amplio, con estacionamiento y buffet, donde si lo pides puedes probar su secreto mejor guardado: un menú de verdadera cocina china, con carta sólo en chino y que incluye opciones clásicas del Yum Cha.
Es el restaurante del hotel Sheraton Santiago, donde los domingos hay brunch al aire libre, con distintas estaciones de carnes, mariscos frescos y postres, todo con vista a la piscina.
En Providencia se encuentras esta pescadería con productos fresquísimos del mar chileno y una barra donde probar plaos con todo el sabor de la costa.
Dentro de la Viña Viu Manent, en Colchagua, se encuentra la cocina de Pilar Rodríguez. Un imperdible con menú de degustación, que acaba de ser elegido por The New York Times como uno de los lugares al que hay que ir en 2024.
Es el segundo local de este imperdible bar. Uno donde si bien la nueva carta de cocteles aún no está lista, ya puedes ir a probar su propuesta que gira en torno a la materia prima, donde todo, desde los embutidos hasta el vermú, se hace ahí mismo.
Es el local vegano en Santiago centro donde puedes vivir una experiencia fungi sólo con reserva, en la que cultivan un hongo especialmente para ti. Cuando está listo, vas un sábado y lo pruebas en la preparación que elijas.
Mása de 60 barras, food trucks y música en vivo tendrá este veraniego festival de coctelería en la Explanada de Ciudad Empresarial.
Es el restaurante de la viña Viu Manent, en pleno valle de Colchagua. Una escapada imperdible, con la cocina de temporada, a fuego, grilla y brasas de Maira Ramos. Y durante el verano hay noches bajo la higuera.
Es un nuevo restaurante de auténtica cocina china que acaba de abrir en Providencia. Uno muy sencillo, que tiene el sello de “chef Young”, el mismo que encuentras en la cocina en Jia You Yuan, el legendario restaurante chino de Estación Central.
Acaba de ser elegida por la guía Taste de Atlas como el mejor coctel del mundo y aquí te contamos donde tomarla todo el año.
En una casa patrimonial de Av. Pocuro se encuentras esta cafetería, con amplios espacios, juegos para niños, brunch, menú de temporada y una agradable terraza interior.
El bar en Vitacura que ha sido elegido por tres años consecutivos como uno de los mejores bares del mundo, acaba de lanzar su nueva carta. Aquí te contamos todos los secretos para disfrutarla.
Platos con todo el sabor del mar, brunch estilo buffet o un desayuno levanta muertos son parte de las alternativas para salir a comer este lunes feriado.
El gastrobar de Vitacura que encabeza Renzo Tissinetti acaba de lanzar una nueva carta de cocteles y platos para compartir, ideal para disfrutar de las tardes de terraza.
El restaurante con el sello de Carolina Bazán y uno de los mejores de Latinoamérica inauguró una imperdible terraza interior, rodeada de jardines y flores, que es el hit de la temporada.
Desde picadas hasta cocinas de mantel largo, además de pizzerías, locales de comida coreana, pastas y algunos veganos, se inauguraron en Santiago este año. Acá, una lista con las novedades que debes saborear.
En Lastarrai se encuentrra este local donde la especialidad son los cucuruchos de papas fritas de estilo belga, hechas en el momento, en distintos formatos, incluso uno mega XL.
En Agustinas y el Portal Fernández Concha están estos locales donde se hacen filas para probar por $ 3.490 deliciosa pasta fresca recién hecha. ¡Vale la pena la espera!
Una Navidad Para Todos es la campaña con la que Fundación Gastronómica Social busca entregar más de 3 mil almuerzos de Navidad a quienes más lo necesitan. ¡Se parte! Puedes ver como donar aquí
¿Ya reservaste? Si no lo has hecho hazlo ya, que estas cenas para las fiestas de fin de año se agotan.
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