Este año, el esperado ranking reconoció a los restaurantes premiados desde sus inicios y entre los 100 mejores hay varios chilenos. Los puedes conocer aquí.
Rubaiyat es el restaurante de carnes de lujo de Av. Nueva Costanera, que acaba de estrenar carta de vinos para acompañar sus 10 tipos de cortes de razas Angus, Hereford y Wagyu.
"Imitado, pero jamás igualado" es uno de los lemas de este tradicional puesto del barrio Club Hípico, que tiene más de 90 años refrescando a los santiaguinos con su insuperable mote con huesillo.
En este loca de Providencia, conocisdo por sus delivery de sushi de autor, ahora encuentras una carta que incluye Gyu sando, los deliciosos sándwiches japoneses.
En la Galería Francisco de Aguirre, a paso de Tobalaba, encuentras esta restaurante japonés con platos sabrosos como ramen, gyosas y onigiris.
Estos galardones buscan reconocer el aporte de distintos profesionales y proyectos a la gastronomía local. Ya está la lista de nominados y los ganadores se eligen por votación online.
Ya puedes reencontrarte con este emblemático local de la Alameda, abierto desde la Guerra del Pacífico y donde nacio el legendario Barros Luco.
Puedes ir a la terraza de este local de barrio Italia a disfrutar de su plato principal, los fish & chips, pescado frito con papas fritas, imposible más irresistible.
En este local de look medieval encuentras una amplia carta de hamburguesas y mocktails, los cocteles sin alcohol que están de moda,
Es el restaurante que antes estuvo en Franklin y que ahora funcionan en una casona de barrio Italia donde puedes probar su sabrosa carta marina.
Es el restaurante que estuvo por más 100 años en Maipú y que ahora lo encuentras en barrio Italia con toda su sazón de cocina chilena, la de platos como costillar, arrollado y pichanga.
No solo conquista con el lugar, una casona llena de antigüedades y objetos reciclados, sino también con sus platos, clásicos de la cocina peruana y algunos típicos de Arequipa. Mención aparte merece su adictivo pisco sour.
Ahí encuentras colación de almuerzo a $ 3.000 y platos típicos de los distinos departamentos de Bolivia, como sopa de maní, silpancho y pique macho, todo con baranda.
Es la sandwichería con el sello de Pipe Sánchez especializada en pollo frito, la que partió como delivery y que ahora puedes probar en su primer local, en Maipú.
En una preciosa casona patrimonial encuentras a este restaurante, uno con una carta acotada, de autor y el foco puesto en pequeños productores.
Es auténtica pizza italiana, hecha por un pizzaiolo experto, de masa crocante y delgada, pero de borde grueso, y con opciones que son pura gula, como la de lasaña.
Ya puedes volver a visitar este restaurante, todo un oasis dentro del Parque Metrpolitano, donde te espera una gran terraza remodelada y una carta de pastas y cocina chilena.
Es la heladería de la mimsa dueña de la trattoría In Pasta y, al igual que en ese local, todo se hace ahí mismo, de manera artesanal y con ingredientes de temporada.
En uno de los galpones del persa este restaurante enamora con sus recetas williches, platos como pulmay, cordero asado y cazuela sureña de mar, con ingredientes traídos directo del sur.
En este restaurante de barrio Italia esta festividad se celebrará con un altar de muertos, música en vivo y concurso para el mejor maquillaje de catrina, además de los clásicos platos de México.
¿Con antojo de hamburguesas? En este food truck de calle Catedral encuentras unas sabrosas y con ingredientes de países como Argentina, EE.UU., Perú y Venezuela.
En este pizzería de calle Diagonal Rancagua encuentras slice de pizzas hechas en el momento y al estilo Nueva York desde los $ 1.890
La que en 2012 escogieron como la Mejor picada de Chile tiene un nuevo local en Santiago, en pleno centro, donde puedes probar su legendario sándwich de chorizo acompañado de leche con plátano.
Hasta el 1 de noviembre en locales de todo Chile podrás pedir hamburguesas a un precio rebajado y en distintas variedades: con queso, tocino, aros de cebollas y hasta vegetarianas.
El restaurante que lidera el premiado chef Rodolfó Guzmán se ubica en este listado junto a restaurantes de Lima, Ciudad de México, Bogotá y Sao Paulo. Conócelos acá.
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