Es el local con más de 100 años de tradición en Estación Central, cuna del terremoto y famoso por su pernil, arrollado y cocina chilena. Finalmente no se venderá, una buena noticia que hay que celebrar.
Como todos los años, los expertos del Círculo de Cronistas Gastronómicos se reunieron para catar a ciegas y escoger a las empanadas más ricas de la capital. Aquí puedes conocer sus elegidas de este año.
Desde 1904 se encuentra en Av. Brasil está popular panadería, famosa por sus tortas, dulces chilenos y, sobre todo, sus empanadas, que aun conservan la receta original.
Si quieres lucirte en el asado este 18, ahora puedes encontrar en Santiago esta salchicha tradicional de Chipre, rellena de cordero e ideal para la parrilla.
La cafetería mapuche del mercado Tirso de Molina, frente a La Vega Central, reabrió con cocina aymara y mapuche, la de platos a precios convenientes como charquicán de cochayuyo y porotos con rienda.
Todos los años aparecen en el ranking de las mejores empanadas de Santiago, donde acaban de ser destacadas las con mejor relación precio-calidad. Estas Fiestas Patrias tienes que probarlas sí o sí.
Por primera vez los expertos incluyeron a las empanadas veganas y la ganadora fue la de un pequeño emprenimiento familiar donde hornean unas que vale la pena probar.
Es uno de los locales pioneros de barrio Italia. Desde su ventana puedes ver como hacen sus empanadas, además de imperdibles dulces chilenos, alfajores, bizcochos, empolvados y milhoja.
Este restaurante acaba de abrir un sector de "caleta", con piscinas de agua salada desde donde salen fresquísimas a tu mesa almejas, ostras de Chiloé y langosta de Juan Fernández.
Es un pequeño local con cocina a la vista, donde puedes probar platos típicos de las calles de Vietnam y Tailandia, como la sopa pho o el clásico pad thai.
Si eres amante del vino, no dejes de celebrar esta semana. ¿Y dónde ir? A estos eventos y viñas donde habrá tours gratuitos o con 2x1, degustaciones, recorridos especiales y descuentos.
Es el restaurante de la Viña Montes en el Valle de Colchagua, donde puedes probar la cocina a fuego del famoso chef argentino Francis Mallmann y su propuesta 100% a fuego.
Las sabores callejeros del mundo inspiran las hamburguesas, sandwiches y frituras de este local. Y si vas los viernes y sábados puedes probar el delicioso pato pekín, el que necesita cinco días de preparación.
Vas a querer probar todos los dulces de esta tienda, macarrones, gomitas, calugas, turrones y mantecados 100% naturales, de sabores inusuales como algarroba, sal del desierto, harina tostada y calafate.
En el segundo piso de este mercado a pasos de La Vega, ahora encuentras la cocina ancenstral de una cocinera aymara, la de platos como sopa de maíz y sajta de pollo.
Este 25 de agosto se celebra en todo el mundo a este potente y sabroso caldo de origen japonés. ¿Quieres festejar? Aquí nuestros recomendados para probarlo en Santiago.
Este 24 de agosto es el día de este sanguchito tentador y aquí te recomendamos varias fuentes de soda imprescindibles para festejarlo.
Esta plataforma, que recomienda lugares para ir a comer y beber en todo el mundo, acaba de destacar a cinco nuevos locales en Chile. ¿Cuáles son? Conócelos acá.
Por más un semana podrás pedir empanadas a $ 1.000 en más de 30 locales, entre ellos algunos que fabrican las mejores de Santiago y varios con opciones vegetarianas y veganas.
En la calle Placer encuentras esta cafetería al paso, donde sus mismos dueños tuestan los granos con que preparan espressos, capuccinos y variedades de especialidad, como el chemex.
Es un completo más saludable, que lleva salchicha y mayonesa de la empresa cofundada por el gimnasta Tomás González. Acá te contamos en qué locales lo encuentras.
Sí, existe el Día de la Papa Frita y es este viernes 20. Una bomba calórica que es puro placer y sin una gota de culpa, que puedes celebrar en los locales de Santiago que recomendamos acá.
En esta nueva panadería y pastelería puedes probar deliciosa bollería 100% artesanal y las "sopaicuicas", unas sopaipillas de masa madre y veganas.
A pasos del Metro Salvador abrió esta pizzería donde encuentras una al estilo portafoglio, más pequeñas y para comer al paso, que cuestan desde $ 1.800.
En la intersección de las avenidas Tobalaba, Apoquindo y Nueva Providencia, se levanta hoy este lugar que tendrá un mercado subterráneo, restaurantes, cafés, plazas abiertas y estacionamientos para 2.000 bicicletas.
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