El Parrón: una parrillada entrañable y de larga historia en Valparaíso
El Parrón es una parrillada imbatible en Valparaíso, una que abrió en 1964 en la subido Placeres frente a la caleta Portales, atendida por sus dueños, los hermanos Piaggio.
El Parrón es una parrillada imbatible en Valparaíso, una que abrió en 1964 en la subido Placeres frente a la caleta Portales, atendida por sus dueños, los hermanos Piaggio.
Esta temporada, en el restaurante que comanda el chef Rodolfo Guzmán puedes ir a probar su menú de verano, el que tiene entre 12 y 15 tiempos y como protagonista al tomate rosado del Maule.
Este restaurante del cerro Concepción se reinventó y ahora puedes probar al paso o por delivery sus platos de pescado responsable, como las empanadas de pulpo, el tiradito de palometa o su churrasco marino de pejerrey.
El 10 de marzo atenderá por última vez esta emblemática fuente de soda del Paseo Huérfanos. Todavía estás a tiempo de despedirte, probando su cola de mono y sus empanadas fritas, mejor si es en su icónica y democrática barra.
60 años está cumpliendo este entrañable restaurante del cerro O'Higgins, donde los platos de fondo cuestan lo mismo y llegan con todos los acompañamientos: papas fritas, arroz, palta y ensalada, que se rellenan cuando se acaban.
Si vas a Valparaíso, pasa al Paseo Yugoslavo a conocer este nuevo restaurante con vista a la bahía, terraza y todo el sabor del mar.
A pasos del Mercado Central está este nuevo bar vegano, donde puedes probar el sushi de Yasai Vegan, además de una amplia carta de cocina callejera y coctelería.
¿Andas en busca de un lugar para celebrar el Día los Enamorados? Acá proponemos una lista de alternativas deliciosas y románticas, tanto para el 14 como para los días previos. Un consejo: reserva desde ya.
Macizons en forma de corazón, bombones pintados a mano y barras 100% orgánicas: estos chocolates con delivery son pura dulzura para quedar como rey o reina en el Día de los Enamorados.
En una antigua casona frente a la Plaza Brasil funciona esta cafetería de estética vintage, como de los antiguos salones de té, llena de detalles con encanto. Ahí puedes disfrutar de una once completa o un café helado, por ejemplo.
Si quieres sorprender este 14 de febrero, acá tienes una lista de ideas bien variadas, desde packs con dulces, chocolates o cervezas, hasta una terapia que garantiza el relajo total.
¿Vas a este famoso balneario de la Región de O'Higgins? Acá tienes una guía con los restaurantes y deliveries que hay que probar ahí. Pura frescura y con todo el sabor de la temporada.
Alfredo Gutiérrez, el ex chef del Liguria, abrió en Av. Pajaritos esta fuente de soda al estilo de las de toda la vida. Una con cocina casera y abundante y platos que no superan los $ 5.000.
Estos platos de la cocina chilena son lo más tentador de la temporada. Si estás con antojo, acá recomendamos una lista de lugares para ir a probarlos o encargarlos.
El chef Juan Morales abrió en Av. Nueva Costanera este local con una gran terraza y una cocina donde cada producto es de origen, de manos de pequeños productores y de prácticas como la pesca artesanal y la agricultura regenerativa.
Aunque su fundadora falleció, sus hijos conservan las recetas y la sazón de este clásico con más de 40 años. Al que puedes volver en verano, la mejor temporada, para saborear humitas, pastel de choclo y porotos granados.
Es uno de los destinos de enoturismo más famosos de Chile y el mundo. Uno que mezcla vinos, tradición, cultura y deliciosos restaurantes con todo el sabor del producto local y a dos horas de Santiago.
En esta chocolatería premium puedes probar un helado soft al que le agregas trozos de chocolates suizos, de sabores como mantequilla de maní o naranjitas confitadas. Toda una tentación veraniega.
Desde ahora encuentras preparaciones veganas en la carta del restaurante de este hotel, que tiene una terraza en el séptimo piso con una bonita vista de la cordillera.
Es una de las capitales gourmet de Sudamérica y una escapada perfecta para los amantes de la gastronomía. Si tienes planeado ir, ten a mano esta guía con los lugares que debes probar ahí.
En la Región de O'Higgins, a 90 minutos de Santiago, se encuentra este valle que hay que visitar si te gusta el enoturismo, ya que posee varias viñas, además de restaurantes con todo el sabor de esta zona y hoteles de lujo. Aquí te contamos algunos de sus imperdibles.
En una antigua casona de Campo de Deportes con José Domingo Cañas está este local con terraza, estacionamiento y una carta de pastas tradicionales y de autor, hechas ahí mismo.
Cuando andes por Pichilemu pasa a probar sus platos golosos de cocina criolla, chifa y nikkei, que tienen toda la frescura de los ingredientes locales.
En el Valle Cachapoal, a 90 minutos de Santiago, se ubica esta viña familiar con un bed & brekfast de solo dos habitaciones, donde puedes alojar, relajarte y brindar con buenos vinos.
Si estás en San Pedro de Atacama, este fin de semana puedes ir a este evento que tendrá stands de comida, un mercado de productos, clases con destacados chefs y un concierto de Nano Stern.
Página 22 de 60