Lo de este nuevo lugar es la fusión de la cocina japonesa y taiwanesa, donde los protagonistas son los baos, esos esponjosos panes hechos el vapor, además del ramen, con varias opcioes de autor.
Es la nueva propuesta de Kurt Schmidt, el chef del premiado 99 Restaurante, quien aquí ofrece platos sabrosísimos, equilibrados, con la cantidad y calidad de carbohidratos, proteínas y grasas recomendados, y que cuestan menos de $ 6.000.
En plena Av. Nueva Providencia funcioan este pequeño bar y restaurante con coctelería, sánguches y chorrillanas, todo en versión vegana.
El único chileno reconocido en estos premios internacionales es este local a pasos del Metro Manuel Montt, el único 100% turco de Santiago, que se luce con platos tradicionales y una encantadora terraza interior.
En el mirador Sky Costanera encuentras este bar que ofrece ricos cocteles de autor y unas increíbles panorámicas de Santiago. Está en el piso 61, lo que lo convierte en el bar más alto de Sudamérica.
Este nuevo y bonito espacio es mucho más que una cafetería, ya que se luce con buen café de especialidad, pero además con una hermosa terraza, ferias de emprendedores, espacios para ir a trabajar y hasta cuentacuentos los fines de semana.
Fue uno de los primeros italianos en Santiago y ya está abierto nuevamente con sus clásicos, además de novedades, como una terraza renovada y un emporio.
En la Galería Francisco de Aguirre, a paso de Tobalaba, encuentras esta restaurante japonés con platos sabrosos como ramen, gyosas y onigiris.
En la esquina de Av. Bilbao con Av. Pedro de Valdivia donde estaba la histórica fuente de soda Hemingway abrió este nuevo local. ¿Su propuesta? Una estética vintage, coctelería de autor y cerveza artesanal.
A pasos del Metro Salvador abrió esta pizzería donde encuentras una al estilo portafoglio, más pequeñas y para comer al paso, que cuestan desde $ 1.800.
Conocido por sus deliciosas hamburguesas y sándwiches con sazón coreana, ahora tiene un local más amplio en formato burguer bar, con terraza, coctelería y cervezas artesanales.
Dos terrazas una barra con coctelería clásico y de autor, platos nikkei y otros clásicos de Japón, entre ellos cuatro versiones de ramen, son algunas de las razones para visitar este bar de Providencia.
Acaba de abrir en Manuel Montt y lo que ahí encuentras es cocina popular, con tragos de antaño y un imperdible un sánguche de pescado frito en doble marraqueta.
Pizzería Pulcinella acaba de abrir en un pasaje escondido al lado de la Iglesia la Divina Providencia y es el nuevo epicentro de la pizza napolitana en la capital.
Antes o después de subir al Parque Metropolitano, pasa a recargar energías a este café con terrazas y pet friendly, donde ofrecen desayunos, almuerzos saludables, jugos naturales y cocteles sin alcohol a cargo de Maldito Barman.
Tiene 14 sabores que puedes pedir por trozo en el local o por delivery en coloridas y sabrosas cajas que combinan distintas variedades.
Sierra Restaurante reabrió despues de un año y lo que ahí encuentras es la cocina carnívora de Cristián Sierra, ex chef de Boragó
Se trata de un nuevo local que abrió en un cowork de Providencia, donde encuentras opciones de desayuno y menú de almuerzo casero
Todo un secreto a voces es este pequeño local de mariscos frescos en Providencia, donde ahora puedes probar empanadas fritas hechas en el momento y desde los $ 2.500.
El calle Nueva Los Leones abrió este restaurante donde encuentras platos típicos de la cocina española, como tortilla de papas, paella y croquetas.
En Providencia abrió el primer local en Santiago con cocina africana y etíope. Un lugar acogedor, que fusiona sabores y con terraza y opciones veganas.
Platos preparados para llevar, entre ellos varios clásicos de su país, son los que encuentras en la tienda que acaba de abrir en Providencia Sumito Estévez, el chef más querido de Venezuela, y que atiende su propio dueño.
Prima Bar es uno donde todo, desde el hielo de su coctelería hasta la charcutería, se hace ahí mismo. Una barra y terraza de lujo, con opciones de platos para compartir que van entre los $ 3.500 y $ 7.000
Ya va a cumplir 40 años el Giratorio, el restaurante que se mueve en 360° mientras disfrutas de sus platos clásicos y de una increíble vista de Santiago.
Porky´s es un nuevo local en Providencia, donde puedes probar al paso sánguches de chanchito o pollo ahumado por menos de $ 3.000.
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